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10月可以種植什么蔬菜?10月份適合什么蔬菜種植,進階科普文章

寫這個標題的時候,我立刻想起了那個千載難逢的菜農 。 當我經過他家時,我看到花園里長滿了綠色的蔬菜,但我只是禮貌地欣賞了一眼 。 連“嘖嘖”聲都沒發出,就被他引為知己,用言語拘留了至少15分鐘 。 我承認這都是太陽的錯 。 太美了,我太溫柔了,讓他想把永田放在一邊,一直說下去 。
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大叔開始講“為什么現在有那么多怪病?”他講食品安全,講保健,假村話“理論”,動手實踐,還得意地給我看被蚜蟲侵害的菜葉 。 想離開的時候被堵了好幾次,“放心吧,我馬上去重點地方”.最后我鄭重聲明,堅決貫徹他的重要講話精神,才得以脫身 。 走了幾步,還是聽到舅舅自言自語,余音繞梁 。
“表態”只是權宜之計 。 我很不認同大叔的菜園言論 。 “理論”不僅是假的,在實踐中也是偏執的,這是極不充分的 。 花園里長滿了小油菜 。 有什么意義?在我看來,家庭花園只是美好生活的點綴,不能指望它能實現自給自足 。 與其種一些主食,不如煥然一新,色彩藝術俱佳,順便培養一種獨特的情操 。 這是本文的主旨 。 別急,以下是題目 。
1.三棱柱/三角柱
圖1.1棱柱軸線的長度
圖1.2具棱形軸的天竺葵花莖
圖1.3具棱形軸的天竺葵屬植物
是在附近的一個小菜園里發現的,有捏摘的痕跡 。 起初懷疑是talinum /T. paniculatum,通過研究確定為該物種 。 它生長旺盛,植株高大,莖葉稍有肉質,小花呈粉紅色(也有白色),相當漂亮,花莖有3條棱,“棱柱軸”由此而來 。 嫩莖葉可食用、涼拌、油炸或制成湯,talinum也可依法加工 。 一篇關于“尼日利亞美食”的文章,提到了一道菜叫“Edikaikong” 。 成分之一就是這個,英文叫“waterleaf” 。 但是成品看起來很爛很丑,不建議參考 。
2.壯麗莧菜/貝氏蓮子草
圖2.1壯麗的莧菜
圖2.2壯麗的莧菜
圖2.3壯麗的莧菜
圖2.1和圖1.1~1.3 talinum拍攝于同一個小菜園 。 起初,我很驚訝 。 這種蔬菜一般用于景觀造型或布景(如圖2.2,攝于青島世園會,圖2.3為網圖) 。 沒聽說有人吃 。 后來才知道是南方一些地方常見的蔬菜食品,叫枸杞,旱地豆瓣菜或者泰國豆瓣菜等 。 它的葉形、葉色千差萬別,長短不一,綠紅不定,看起來像個水瓶座,“看你心情了” 。 反正你們吃的是一樣的食物 。 沒有花頭,沒有湯頭,沒有燙冷,味道溫和百搭 。
3.冰葉上的日本花/松葉菊水晶
圖3.1冰葉上日本花的莖和葉
圖3.2冰葉上的日本花
圖3.3心形葉中的日花
圖3.4吃日本花
俗稱冰草或冰草,葉子寬大扭曲,表面布滿含鹽的氣泡細胞,晶瑩如冰粒 。 菜市場經常有,但對大多數人來說還是陌生的 。 它們有獨特的口感和味道,可以直接食用 。 其他同屬(分類有變化,暫不采用):日本花/m. cordifolia,盆栽時稱為“吊蘭”,菜市場或飯店改為“田七”或“穿心蓮”;在中國很少見到吃日本花/紫丁香 。 除了“吃”,面值也很吸引人,就像黃花在波略閃耀 。 三者都適合家庭培養 。
4.“草莓菠菜”/頭花藜
圖4.1“草莓菠菜”
圖4.2藜專輯
英文名“strawberry-blite”,顧名思義,不僅可以收獲“草莓”,還可以當菠菜吃 。 本種的正式中文名可能是藜,屬于藜科的“肉質花被群” 。 有一個相關的物種Cheno
英文名為“Oyster Leaf”,更正式的中文名可能是literal chormum literal 。 葉子長圓形,顏色藍綠色,花朵像風鈴,藍色或紫色,整體氣質極佳 。 不過,顏值不是重點 。 這種植物的獨特之處在于它的葉子嘗起來就像牡蠣 。 令人驚訝的是,陸地植物實際上“嘗起來”像海里的牡蠣 。 記住只能吃生食,煮熟了味道就破壞了 。 另一方面,歐洲人愛吃大蒜葉婆羅門參/Tragopogon porrifolius的根,據說味道也像牡蠣 。 很難想象是什么樣子 。

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