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stella車?yán)遄犹攸c(diǎn)


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文章插圖
stella車?yán)遄邮怯杉幽么笥傻淖曰ńY(jié)實(shí)品種 。果實(shí)中大,平均單果重7克,最大果重9克 。心臟形,果頂鈍圓,縫合線明顯,果柄細(xì)長(zhǎng) 。果肉紫紅色,艷麗美觀 。果肉質(zhì)硬而細(xì)密,酸甜較適口,可溶性固形物含量16.8%,風(fēng)味佳 。可食率91%,果皮厚而靭,耐貯運(yùn) 。
車?yán)遄拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
車?yán)遄拥暮F量特別高,每百克車?yán)遄又泻F量多達(dá)5.9毫克,居于水果首位 。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系 。
【stella車?yán)遄犹攸c(diǎn)】常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素量的需求,促進(jìn)血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強(qiáng)體質(zhì),健腦益智 。此外櫻桃也含豐富的維生素A,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍 。

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