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1、單縣的水， 單縣的羊， 單縣的名師熬羊湯
“單縣的水， 單縣的羊， 單縣的名師熬羊湯”這是在濟寧地區較為流行的一句廣告詞， 單縣原先隸屬濟寧市， 也是大衣哥朱之文的故鄉 。
強烈推薦莒縣羊湯?。。≌娴牟皇亲鰪V告， 那一口大鍋， 我第一次見到的時候真的震撼到了， 到莒縣羊肉湯， 一張簡易的矮桌， 一條長凳， 一碗熱氣騰騰的羊肉湯， 再加上一張大餅， 再加上一滿滿一勺用羊油炸好的辣椒油， 喝一口， 鮮香滿嘴 。 鮮香的羊肉湯擺上桌面， 熱氣騰升， 濃郁的味道瞬間撲鼻 。 羊肉湯喝的就是個湯， 但凡品嘗了莒縣羊肉湯這道美味的人， 絕對不會只喝一碗 。
2、中華第一湯——棗莊篇
能以湯入譜的只有單縣羊肉湯， 所以被國人稱為“中華第一湯” 。 第二個棗莊道北羊湯：雖然只有二三十年的歷史， 但因其“做工獨特、價廉物美”， 在方圓百里具有很高的知名度 。 其次才是因為棗莊， 以前叫蘭陵， ‘蘭陵笑笑生’的大大大大名， 讓我想起棗莊 。
【強烈推薦莒縣羊湯！莒縣羊肉湯最出名的有一家，叫做世起全羊】棗莊地區的羊肉湯就是一個字“真好”， 這個真不是吹的！2．西集羊肉湯 。 熱調熟羊肉， 店里還有炒羊血羊腸羊肚炒肚蓋等， 羊頭肉湯羊腦湯羊鞭湯羊眼湯等 。 3．滕州羊肉湯 。 綜合了道北和西集羊湯的特點 。 三家羊肉湯相同特色之一是主材是魯南山羊， 肉質飽滿鮮嫩；之二是都是骨頭湯， 營養價值高于肉湯 。 之四是主食， 都是魯南地區的大燒餅用于佐餐 。 我先不說了， 請朋友們來棗莊地區旅游品賞吧！
3、喝羊肉湯是種怎樣的體驗？
如果去菏澤就喝單縣羊肉湯， 濟南也有加盟的魯西南羊肉湯 。 如果去棗莊就喝棗莊羊肉湯和滕州羊肉湯， 特點：大碗， 清湯， 盛湯時會加點碎蔥和蒜片， 配大的那種薄的單餅 。 一般論斤秤的， 一大盆， 地道臨朐風味， 湯里會加點胡椒， 有的還可以點羊肉水餃， 泡在羊湯里的那種， 也很好吃 。 如果去萊蕪， 就喝萊蕪羊肉湯， 也是上稱稱一盆兒的那種， 清湯， 是另一種味道， 也很不錯 。
山東羊湯沒吃過， 河北滄州鹽山羊雜湯味道獨特， 用骨頭熬出白色的湯在煮羊雜， 羊雜切碎把碗用熱湯燙熱， 放入羊雜澆上熱湯在放入香菜、鹽、胡椒粉、辣椒油……就著大餅那才叫做香 。
4、單縣羊湯、棗莊羊湯、莒縣羊湯、萊蕪羊湯， 你更喜歡哪個地方？
對于全國人民來說， 單縣的羊湯最棒， 名聲在外， 另有很多菜譜也稱單縣羊湯是魯菜的第三道大菜…… 。 單縣羊湯再好， 去了萊蕪， 萊蕪的兄弟也不領情 。 相對于單縣的奶湯， 萊蕪的兄弟們更喜歡自己家鄉的清湯 。 棗莊的羊湯也極有特色， 和單縣的奶湯有些相似， 也都以濃香著稱 。
很多人第一次見到這羊肉湯的時候， 都還懷疑， 廚師是用牛奶煮的羊肉 。 這種羊肉湯非常的鮮美， 而且幾乎沒有膻味， 喝起來非常的舒服 。 莒縣羊湯這湯在山東那可是明星小吃啊， 很多山東人都會來品嘗這種羊肉湯 。 甚至于在早些年， 還有一位小品明星， 在山東演出的時候， 專門跑來品嘗這羊肉湯 。 萊州朱橋羊湯這種羊肉湯的歷史算是比較悠久的了， 它有著200多年的歷史了 。
5、山東臨沂的羊肉湯館有幾家
我在山東工作的， 山東這邊的羊肉湯， 確實比較好喝， 羊湯的做法， 也比較講究的， 不管是羊肉的處理， 還是羊湯的口感， 多是一等一的， 而且在山東這邊， 不管是熱鬧的市區里面， 還是偏僻的鄉下， 多有羊湯館的根據不完全統計， 目前山東的羊湯館數量， 己有數百家之多了， 其中比較不錯的羊湯館， 就有數十家之多了， 但我個人比較推薦這幾個地方的羊湯館， 沒有其他原因， 就是比較符合我的口味而已第一個地方：單縣羊肉湯， 單縣的羊肉湯， 在
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