快到一年一度的高考了 。
【高考前吃什么補(bǔ)品好呢？高考前多吃些什么營養(yǎng)品，入門知識篇】這個時候 ， 很多學(xué)生和家長總想在考試前吃各種補(bǔ)品 ， 比如海參、蜂王漿、甲魚等等 ， 希望能好好發(fā)揮 ， 提高成績 。
那么 ， 考前應(yīng)該吃什么補(bǔ)品呢？真的能提高成績嗎？
很多家長聽說蛋白質(zhì)中的氨基酸真的很重要 ， 因?yàn)楹芏嗌窠?jīng)遞質(zhì)都要靠它們來合成 ， 所以給孩子買蛋白粉 。 這樣真的能補(bǔ)腦嗎？
蛋白質(zhì)對人體健康真的很重要 。 而人體每天只需要攝入幾十克蛋白質(zhì) ， 供給過多并沒有額外的好處 。
建議中國成年女性每天需要蛋白質(zhì)55克 ， 男性需要65克 。 每天攝入65克蛋白質(zhì)很難嗎？其實(shí)只要正常一日三餐 ， 攝入足夠的蛋白質(zhì)并不難 。 根據(jù)中國食品寶塔的推薦 ， 一天半斤大米 ， 蛋白質(zhì)20克左右；每天50-75g畜禽肉含10g蛋白質(zhì)；雞蛋7克；兩條魚含18克蛋白質(zhì)；兩塊豆腐含蛋白質(zhì)18克左右 ， 一袋牛奶含蛋白質(zhì)7克 ， 可以輕松達(dá)到65克 。 而且蛋白質(zhì)過多會增加肝腎的代謝負(fù)擔(dān) 。
所以沒必要花很多錢買蛋白粉 。
很多人說魚類富含的-3脂肪酸 ， 比如DHA ， 是腦細(xì)胞發(fā)育所需要的 ， 所以會給孩子買各種魚油產(chǎn)品 。
但是腦細(xì)胞在兒童時期就已經(jīng)發(fā)育好了 ， 細(xì)胞不會終身增殖 。 也就是說 ， 對于成年人來說 ， 備考期間無論吃多少魚 ， 大腦都不可能長出新的細(xì)胞 。 試圖靠“填鴨式”補(bǔ)充DHA來應(yīng)付考試是沒有戲的 。
吃核桃補(bǔ)腦也是一種流行的做法 。 市面上也有核桃補(bǔ)腦飲料推出 。 核桃真的有這樣的功能嗎？
其實(shí)核桃是堅果的一種 ， n-3脂肪酸含量豐富 。 100克核桃中n-3脂肪酸的含量可高達(dá)9克 ， 有益大腦健康 。 有動物研究發(fā)現(xiàn) ， 吃核桃可以提高小鼠的記憶力和學(xué)習(xí)能力 。 但是 ， 把核桃單獨(dú)拿出來當(dāng)補(bǔ)腦食品 ， 是不科學(xué)的 。 富含n-3脂肪酸是許多堅果的特點(diǎn) ， 包括杏仁、榛子和腰果 。
還說核桃含有36種以上的神經(jīng)遞質(zhì) ， 可以幫助開發(fā)大腦功能 。 事實(shí)上 ， 神經(jīng)遞質(zhì)存在于許多動物和植物中 ， 但它需要特定的溫度和濕度來保存神經(jīng)遞質(zhì) 。 即使它們被保存在食物中 ， 也不意味著它們可以被口服吸收 。 所以說“核桃含有能幫助開發(fā)大腦功能的神經(jīng)遞質(zhì)”是無稽之談 。
當(dāng)然 ， 每天吃兩三個核桃等堅果確實(shí)對身體有益 ， 但指望補(bǔ)腦可能會失望 ， 而喝核桃做的甜飲料更是弊大于利 ， 因?yàn)楹橇刻?。
有很多學(xué)生和家長總想在考試前吃各種補(bǔ)品 ， 比如海參、蜂王漿、甲魚等 。 而且還會買 ， 希望能玩好 ， 提高成績 。 其實(shí)這些只是買個心理安慰 。
一般來說 ， 考前吃各種補(bǔ)品只是一種心理安慰 。 考試成績只是測試你平時學(xué)習(xí)是否扎實(shí) 。 如果平時學(xué)習(xí)不好 ， 吃點(diǎn)補(bǔ)品也沒用 。 所以 ， 還是放松心情 ， 積極備考吧 。
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