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【三文魚什么部位不能吃】三文魚每個(gè)部位都可以吃 。三文魚,鮭科鮭屬動物,是常見的可食用魚類之一,為溯河洄游性魚類,體側(cè)扁,背部隆起,齒尖銳,鱗片細(xì)小,銀灰色,產(chǎn)卵期有橙色條紋 。其主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域 。鱗小刺少,肉色橙紅,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人們喜愛的魚類 。同時(shí)由它制成的魚肝油更是營養(yǎng)佳品 。正常情況下,三文魚的每個(gè)部位都可放心食用 。
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