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【礦泉水會過期嗎】礦泉水保質期為一年,過期即會變質,會滋生細菌之類的微小物質,過期之后不能飲用 。礦泉水“宜冷藏,不宜冷凍” 。礦泉水在冰凍過程中會出現鈣、鎂飽和,并隨重碳酸鹽分解,產生白色沉淀 。
礦泉水是一種礦產資源,是來自地下深部循環的天然露頭或經人工揭露的深部循環的地下水 。
以含有一定量的礦物鹽或微量元素,或二氧化碳氣體為特征 。在通常情況下,其化學成份、流量、溫度等動態應相對穩定 。
應在保證水源衛生細菌學指標安全的條件下開采和瓶裝 。在不改變飲用天然礦泉水的特性和主要成份的條件下,允許暴氣,傾析,過濾和除去超標而影響感觀性能的鐵和錳,或加入二氧化碳 。
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