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臨沂人最愛吃的炒雞店，你吃過嗎？

臨沂小知識正宗誰家


臨沂人最愛吃的炒雞店，你吃過嗎？

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1、山窩窩老公雞 ， 杜三崗老公雞 ， 湖南崖炒雞 ， 郎公寺地鍋雞
山窩窩老公雞 ， 杜三崗老公雞 ， 湖南崖炒雞 ， 王小二炒雞 ， 郎公寺地鍋雞 ， 沒有一只雞能活著離開臨沂[我想靜靜][我想靜靜]
我是青青 ， 很高興回答您的問題 。 香料少 ， 主要突出雞的香辣味 ， 臨沂的炒雞料重 ， 味也重 。 在臨沂家家戶戶都會炒雞 ， 每家的做法不同 ， 我覺得我們家做的最好吃！因為我們的口味就是如此！
2、山東省內吃雞大戶——臨沂
要說到山東省內的吃雞大戶 ， 那非臨沂莫屬 ， 據不完全統計 ， 臨沂僅單日的雞肉消耗量 ， 就突破四萬只 ， 這個數量足以趕上很多南方城市一個月的吃雞量 。 臨沂人愛吃雞 ， 燒雞、烤雞、清炒、醬炒 ， 只要你能想到的做法 ， 都可以用在臨沂的“雞”身上 。
我也覺得我家的炒雞最好吃 ， 從我爺爺那輩傳下來的獨家秘方 ， 已經傳了快60年了 ， 可惜我們家不缺錢 ， 也不沒打算開飯店 ， 除了我們自己家的人 ， 別人恐怕沒有口福咯 。
3、你吃過最好吃的農家樂是怎樣的？
最好吃的不敢說 ， 但是各個地方都有特色 。 看你喜歡哪個類型 ， 老城區的王小二 ， 河東太平的農家樂 ， 都各有特色 。
張記洪溝崖每次有客戶或者朋友來 ， 都會帶著去吃 ， 提前預約燉上一只大公雞！他們家其他的炒菜 ， 也很合我的胃口 。 去過南坊店和河東店 ， 覺得都好吃！到現在都懷念 ， 有一道炸銀魚 ， 香軟酥脆 ， 可惜后來去因為季節不同 ， 一直沒吃到了！
4、你覺得最正宗的農村炒雞是怎樣的？
只要是正宗的草公雞 ， 特別是3年以上的 ， 哪怕是用清水燉也好吃 ， 有的圖便宜 ， 吃三四十元一份的炒雞就說臨沂炒雞不好吃！三四十能買個啥樣的啊 ， 也不想想！一年內的公雞都18元一斤了 ， 按三斤算也要50多元 ， 飯店不得賠死啊[捂臉]
【臨沂人最愛吃的炒雞店，你吃過嗎？】你好 ， 很高興回答這個問題 。 我覺得最正宗的好吃的 ， 還是茶芽山上的炒雞 ， 用桃木地鍋炒的 ， 特別好吃 。

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