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【大頭菜種植技術和播種時間】 大頭菜的生長習性
大頭菜也叫做甘藍，喜溫和濕潤、充足的光照，光照不足會影響植株根莖的生長，較耐寒，也有適應高溫的能力，生長適溫15~20℃，肉質莖膨大期如遇30℃以上高溫肉質易纖維化，適宜栽種在腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中 。
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甘藍的病害少，主要是蚜蟲和菜青蟲，蚜蟲可利用黃板誘蚜或用銀灰膜避蚜，藥劑防治可用50%滅蚜松乳油1000倍液噴霧；菜青蟲可噴蘇云金桿菌500~1000倍液，或用20%殺滅菊酯乳油2000~3000倍液噴霧防治 。
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