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1、金昌魚中含有蛋白質、脂肪、不飽和脂肪酸、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A等多種營養成分，食用之后能夠補充營養，促進發育，增強機體免疫力 。
【吃金昌魚有什么好處】2、金昌魚，鲹科、鯧鲹屬魚類 。體高而側扁；尾柄細短，側扁 。頭小，高大于長，枕骨嵴明顯 。吻鈍，前端幾截形，吻長大于眼徑 。眼小，前位 。脂眼瞼不發達 。鼻孔每側2個，緊相鄰 。口小，前下位，位于眼下緣水平線上，微傾斜 。前頜骨能伸縮 。鰓孔大 。前鰓蓋骨和鰓蓋骨后緣光滑 。鰓蓋條7 。頭部除眼后部有鱗外，余均裸露；體和胸部鱗片多少埋于皮下 。第二背鰭與臀鰭有一低的鱗鞘 。側線前部稍呈波狀，直線部始于第二背鰭第十鰭條的下方 。側線上無棱鱗，僅有感覺管 。第一背鰭具一向前平臥棘（成魚則埋于皮下）和6短棘，幼魚棘間有膜相連，成魚的膜漸退化，成為游離棘；第二背鰭基底長，前部鰭條延長呈鐮狀 。臀鰭與第二背鰭相對，同形，前方有2短棘 。胸鰭較寬，短于頭長 。尾鰭分叉 。背部藍青色，腹部銀色 。體側無黑點，奇鰭邊緣淡黑色 。
