膾炙人口的膾炙指的是兩種人們愛吃的肉類 。膾指的是切細的肉 。炙指的是烤熟的肉 。膾炙人口出自王定保的《唐摭言》卷十 。用這兩種肉來比喻各種各樣受到人們贊美和傳頌的詩文 。說明這些詩文文筆精致 。讓人驚艷 。受到人們的歡迎 。
膾炙人口中膾炙是什么意思
膾炙人口的意思是美味人人都愛吃 。用來比喻一些好的詩文受到人們的稱贊和傳頌 。這里額“膾炙”指的是兩種人們愛吃的肉類 。膾是切細的肉 。炙則是烤熟的肉 。
膾炙人口最早出自五代王定保的《唐摭言》卷十：“如‘水聲常在耳 。山色不離門’ 。又‘掃地樹留影 。拂床琴有聲’……皆膾炙人口 。”這里用這兩種肉來比喻各種各樣受到人們贊美的詩文 。
【膾炙人口的膾炙意思是什么】古代鮮肉一般會用火炙烤 。就想今天的烤羊肉串一樣 。干肉則用火烤 。且古代有“食不厭精膾不厭細”的說法 。也就是糧食越精致越好 。肉切的越細越好 。因為制作膾食是需要極佳的刀工技法的 。就如同筆力深厚 。精湛的詩文一樣 。
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