干桑葚泡水后能吃嗎 _能吃

文章插圖
干桑葚經過反復的沖泡，會從干硬的狀態泡至原先果肉飽滿、顆粒鮮明的樣子，此時的桑葚如同鮮品一樣顏色鮮亮，肉質密實，不僅還含有豐富的營養物質，且吃還有一絲淡淡的甜味，可以吃，建議在喝完茶湯后，把剩下的桑果也吃掉。
【干桑葚泡水后能吃嗎】桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4~6月果實成熟時采收，去雜質，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。