河里的螃蟹有營養嗎 _螃蟹

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【河里的螃蟹有營養嗎】河里的螃蟹有營養。通常野外自然生長的螃蟹肉質更為緊實，吃起來更為鮮美，營養價值也不會低于養殖螃蟹。每一百克河蟹中含有蛋白質17.5克，脂肪2.6g，其中還含有不少維生素A，維生素E，以及鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質，另外，還含多種氨基酸、牛碘酸、黃嘌呤、硫胺素、煙酸等微量元素，食用后對身體有諸多補益作用。