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茶到幾分滿(mǎn)?


茶到幾分滿(mǎn)?

文章插圖
1、中國(guó)傳統(tǒng)文化中有“酒滿(mǎn)敬客,茶滿(mǎn)欺客”之說(shuō),因?yàn)榫茮霾锜幔璧蛊叻譂M(mǎn),才不會(huì)水溢燙手 。
2、安全:茶是熱的,倒七分滿(mǎn)首先端起來(lái)不至于燙著客人或茶湯灑到桌面及衣物上 。
3、分量:一壺茶要平均分好幾杯,在茶桌上人人平等,不可能一杯倒得太多,后續(xù)賓客無(wú)茶可喝 。
4、品飲:品茶時(shí)喝茶湯,看湯色、聞茶香,茶水太滿(mǎn),不方便品鑒 。
【茶到幾分滿(mǎn)?】5、留香:七分茶水,茶水的面距離杯口有一定空間,茶水的芳香就不容易失散,方便在飲茶前,能聞到濃郁的茶香 。
6、交情:茶水倒七分滿(mǎn),留得三分人情在 。就如“君子之交淡如水”,卻是你知我,我知你,你我對(duì)坐不言,情誼在茶湯里 。
7、尺度:七分,是一種做人做事尺度上的把握 。做事掌握尺度,進(jìn)退收放自如,沉著冷靜;做人講話(huà)留有余地,待人有寬恕之心,不讓別人難堪 。

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