【半個西瓜怎么保存隔夜吃】
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用保鮮膜密封冰箱冷藏保存即可 。在切割西瓜時需注意用潔凈的水果刀切割 ， 否則保存的西瓜表面沾有異味和異物可能會導致西瓜表面腐壞 。
西瓜 ， 又叫夏瓜、寒瓜、青門綠玉房 ， 葫蘆科西瓜屬植物 ， 是一年生蔓生藤本 ， 莖、枝粗壯 ， 卷須較粗壯 ， 具短柔毛 ， 葉柄粗 ， 密被柔毛 ， 葉片紙質 ， 輪廓三角狀卵形 ， 帶白綠色 ， 果實大型 ， 近于球形或橢圓形 ， 肉質 ， 多汁 ， 果皮光滑 ， 有稱“盛夏之王”的美譽 。西瓜喜溫暖、干燥的氣候 ， 不耐寒 ， 其原種可能來自非洲 ， 久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶 ， 金、元時始傳入中國 。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分 ， 能增大鼠肝中的尿素形成 ， 而導致利尿作用 。西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸 ， 尚含腺嘌呤等重要代謝成分 ， 糖類、維生素、礦物質等營養物質 。
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