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【白茶屬于什么種類】 1、白茶屬于微發酵茶 ， 不是紅茶、也不是綠茶 ， 是中國六大茶類之一 ， 也是中國茶類中的特殊珍品 。
2、白茶不經殺青或揉捻 ， 只經過曬或者文火干燥后加工的白茶 ， 具有外形芽毫完整 ， 滿身披毫 ， 毫香清鮮 ， 湯色黃綠清澈 ， 滋味清淡回甘的品質特點 。
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