超級簡單的蛋撻做法烤蛋撻簡單做法教程( 二 ) _烘焙

5、面包的萬能配方
【超級簡單的蛋撻做法烤蛋撻簡單做法教程】初學烘焙，建議從面包做起。因為面包相對做起來簡一些，在這里，向你推薦一款面包的萬能配方，供您參考。 .面包粉5000克，砂糖1000克，雞蛋10個，酵母50克，改良劑25克，奶香粉10克，鹽50克，黃油500克。這個配方可以做漢堡等多種造型面包，希望此配方能給帶來幫助，如有不明白的地方，請咨詢。
個人認為蛋撻是最簡單的！這款蛋糕不需要分蛋，不需要打發，只需要簡單的一壓一拌一烤就能做出非常美味的蛋糕！把面包放入烤箱中層，烤35分鐘，因為頂部有肉松，所以放入烤箱5分鐘后要及時加蓋錫紙，防止烤糊。