第1、 昆明排隊到腿軟的14家民間老店， 吃過6家以上算你厲害 "今日特別推薦昆明14家口口相傳的路邊美食， 雖然篇幅有點長， 但絕對跟你之前看過的所謂的爛大街的昆明美食攻略有非常大的區別， 很多店家你絕對聽都沒聽過， 但是出品幾乎都美味到飛起 。 石鍋拌飯在哪昆明市地臺寺師大成人教育中心家屬區內 。 老成都記憶在哪昆明市官渡古鎮酒吧美食街D8棟3-6號八角亭旁古香古色的一家飯店， 白天是小吃飯店， 晚上是酒吧 。 味道和昆明老店的大同小異， 就是老昆明原有的味道， 吃下來感覺還不錯， 覺得他家的腌菜好好吃 。 1豬腳米線在哪昆明市蓮花池正街167號就在學校附近， 一到中午飯店直接擠爆 。 1重慶友友小面在哪昆明世紀金源購物中心后門永豐美食街03號鋪面地道重慶人開的一家小店， 都是重慶美食， 再也不用坐飛機那么去吃了， 直接來這里， 原汁原味 。 如反應熱烈， 下次會再補充其他昆明美食店 。 細數昆明的這些老美味絕不止這14家這14家全都吃過的人也絕不是一般人聽說吃過8家以上的人就已經老了你吃過幾家？
第2、 在昆明這十四家館子， 能甩其他同行20條街， 每道菜必吃3遍才罷休 "漁家小院地址昆明市穿金路云山村路口進去200米云錫巷455號這家號稱北市區排名第二的火鍋， 每天都是現吃現炒料 。 六郎田雞地址昆明市西園路云盧大廈旁這家田雞火鍋店和其他家最大的區別在于他們家舍得放料 。 獨一味牛全鍋地址昆明市餌季路中段596號他們家的牛肉， 把酸味發揮到極致了， 吃了第一口， 估計接下來還會有10多口才會罷休 。 哈兒土火鍋地址昆明市日新中路楊家中心小學旁發酵過的糯米， 聞上去有點像我們吃的凍白酒 。 昆明顏值最高的火鍋， 看看這紅色， 盯2秒， 口水立馬就流下來了 。 第一波菜吃完以后， 又原封不動的再上了一遍， 就是每道菜都吃了三遍， 根本吃不膩 。 1老莊火鍋地址昆明市西山區澄碧巷12號這是一家奇葩的火鍋， 主打養生， 就是吃完以后， 腸胃很舒服很舒服 。 1合盛福魚莊地址昆明官渡區珥季路590號這是一家重慶口味的魚火鍋用魚片下火鍋口感和質感， 甩毛肚和鴨腸20條街 。
第3、 昆明十大名小吃， 地道昆明味 昆明這座美食之城， 地廣物豐， 美食不勝枚數， 那些街頭小巷藏著的小吃美食， 代表著最地道的昆明味道， 今日就讓我們一起走街串巷， 嘗嘗最地道的昆明十大名小吃 。 小鍋米線是昆明最具代表性的美食名片， 昆明人愛吃小鍋米線勝過過橋米線 。 餌塊吃法多樣， 鹵餌絲是昆明人最愛的方式之一 。 燒餌塊可謂昆明小吃“一霸”， 并當仁不讓的存在于上班族、學生黨的早餐清單之中， 從未動搖 。 昆明的燒餌塊， 制作方便快捷又美味 。 抗戰時期， 美國飛虎隊帶來的昆明小吃革新， 使西洋風味與傳統老昆明風味完美結合到一起， 盡顯昆明美食強大的包容性 。 昆明人常說“天津‘狗不理’， 昆明破酥包” 。 “吃洋芋， 長子弟”這是昆明的俗話， 可見洋芋在昆明人心中的地位 。 在昆明洋芋的吃法能做出許多花樣來， 洋芋粑粑就是最常見的一種， 所以炸洋芋粑粑是許多昆明人的兒時記憶 。 昆明十大名小吃是最富有人情味， 也是最能代表昆明城市性格的味道！
第4、 昆明破舊廠房里神仙美食， 7繞8繞特難找， 太陽沒落山就排隊苦等 在昆明羊仙坡， 有一個神不知鬼不覺的地方， 經歷過滄海桑田的紅磚房， 飽經滄桑銹跡斑斑的門窗， 墻縫里野蠻生長的雜草雜樹， 一磚一瓦一草一木都是一副見過大世面的樣子 。 醉鵝是這里的招牌牌中牌， 人們都是沖著這只鵝來的， 有的人提前一小時就來排隊， 晚來一步的人， 只有吃著燒豆腐等座 。 鵝是大理永平白鵝， 這種鵝肉質細膩、味道鮮美， 而且身體健康、乘專車跋涉四百二十七點三公里來到昆明不暈車， 可以說是鵝中龍鳳 。 經過一系列的烹飪手段， 鵝肉已經十分軟爛， 肥而不膩瘦而不柴， 口感恰到好處 。 各種鹵味， 和它們的好搭檔小米辣蘸水， 鹵香的厚重與小米辣的刺激交相輝映， 還有貼在鍋邊的青稞粑粑， 香脆可口 。 冬天來吃上一頓， 真的是太舒服了昆明深秋時節依舊宛如初春的的美景， 配上一鍋溫暖的醉鵝， 身邊幾個愛與被愛的人， 還有什么比這更適合這個秋天呢 。 廚娘醉鵝石鍋野生菌， 昆明市五華區羊仙坡路20-10號
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