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是的 。綠竹米只是對綠米的另外一種稱呼 。綠米的稻谷非常特別,稻谷外殼是黑色的,米的麩皮為淡淡的綠色,米芯卻為白色 。
【綠竹米是天然的嗎?】綠米是用選育成的優(yōu)質(zhì)水稻新品種——綠米稻加工而成的特種米,其米質(zhì)優(yōu)良,外觀獨特,氣味芳香,營養(yǎng)豐富 。
綠米:其米質(zhì)優(yōu)良,外觀獨特,氣味芳香,營養(yǎng)豐富 。特別是含硒量高,在100克綠米中,含硒量高達23.2毫克 。此外還含有大量人體必需的十幾種微量元素和維生素,每百克綠米含磷220毫克,鐵50毫克,鈣30毫克,鋅10.3毫克,維生素0.28毫克,尼克酸2.8毫克 。在煮飯、煮粥時,添加少量綠米,不僅香氣四溢,香軟適口,同時又能達到補硒保健目的 。隨著人民生活水平的不斷提高,廣大城鄉(xiāng)人民對保健營養(yǎng)食品的需求日益迫切 。因此富硒綠米及其衍生產(chǎn)品將備受青睞,其市場廣闊,開發(fā)前景美好,是項大有希望的產(chǎn)業(yè) 。
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