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這種會(huì)毒死人的“木薯”,養(yǎng)活過(guò)整個(gè)亞洲8億人口,你知道嗎?


這種會(huì)毒死人的“木薯”,養(yǎng)活過(guò)整個(gè)亞洲8億人口,你知道嗎?

文章插圖
1、這種有毒的“木薯”,在過(guò)去100年里,為什么還被人類當(dāng)做主食?
大家別太小看了這種會(huì)毒死人的“木薯”,在過(guò)去的100年里;木薯至少養(yǎng)活過(guò)整個(gè)亞洲8億人口 。 饒是這樣,木薯雖然有劇毒,但它有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和易于種植的特性,它依然難逃被人類食用的厄運(yùn) 。 據(jù)表明,一個(gè)成年在食用未經(jīng)過(guò)處理的木薯時(shí),超過(guò)150克就會(huì)有危險(xiǎn) 。 那么像這種有毒的木薯,在過(guò)去的100年前,為什么還被人類當(dāng)做主食來(lái)食用呢?刮掉皮的木薯是沒有毒的,之所以要用清水反復(fù)清洗是為了確保萬(wàn)無(wú)一失 。
我是土生土長(zhǎng)的廣西人,從小吃木薯吃到大,說(shuō)木薯有毒的都是一些沒點(diǎn)生活常識(shí)的人,木薯刮掉皮用水煮熟,不要煮爛了,煮熟就好,然后切片,用清水泡一天,隔天放油鹽蒜苗炒,香噴噴的我能吃兩大碗,有臘肉炒更美味
2、木薯的毒,你知道多少?
飲食不節(jié)制而運(yùn)動(dòng)量又少,積在體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)就成了物極必反,然后生這生那病 。 不懂得病理學(xué)的根源,情愿把錢無(wú)嘗去交給醫(yī)院,最后產(chǎn)生綜合癥使癌細(xì)胞‘誕生’ 。
【這種會(huì)毒死人的“木薯”,養(yǎng)活過(guò)整個(gè)亞洲8億人口,你知道嗎?】木薯的毒主要在根,莖,葉,其中莖的毒素主要集中在心,心是一條比較硬的,很象根的東西,在食用木薯時(shí)我們主要用水煮熟,水一定要蓋過(guò)木薯,木薯煮前時(shí)去皮,食時(shí)記得去心,煮木薯大都是切成一小段,那樣才更用易去毒 。 目前工廠加工的生粉,基本上是去掉皮與心的,所以放心食用,當(dāng)然也沒有人拿生粉作為面粉那樣食用的,主要用作配料 。
3、木薯的種植方法
大躍進(jìn)的時(shí)候,因?yàn)榧依餂]有糧食,人人都餓得皮黃骨瘦,我年幼的大姐和二姐等爸爸媽媽下田的時(shí)候,兩人偷偷挖了幾個(gè)木薯煮熟來(lái)吃,吃飽后就睡覺,等爸爸媽媽回來(lái)的時(shí)候,兩個(gè)姐姐已開始反白眼,幾乎沒有呼吸,那時(shí)附近又沒有醫(yī)生,爸爸媽媽就每人背一個(gè)準(zhǔn)備去醫(yī)院,在路上碰到了一個(gè)賣草藥的老人,他問明情況,然后幫我兩個(gè)姐姐把了把脈說(shuō),他們被濃痰堵住了呼吸道,快點(diǎn)回去讓她們坐著,然后煲一些陳皮水給她們喝就會(huì)沒事的,爸
我認(rèn)為木薯是會(huì)毒死人、但放入水中加熱至沸處理就消除了毒素,在我國(guó)的食品中也廣范的應(yīng)用,所以相對(duì)的種殖也多 。
4、木薯的毒性有多大?
木薯本的毒性可不小,不論是什么人,食用不當(dāng)都有可能中毒 。 因其淀粉含量高而別人廣泛用于食品行業(yè),直到現(xiàn)在,木薯都和我們生活息息相關(guān),我國(guó)每年進(jìn)口的木薯高達(dá)上百萬(wàn)噸 。 木薯一身都是毒,亞麻仁苦苷是致命毒素,它是氫氰酸的產(chǎn)生之源 。 這樣的木薯,怎么舍得鏟除呢?切記,木薯不可以生吃,食用量150~300克的量就出現(xiàn)某些中毒現(xiàn)象,甚至死亡 。 老邪就介紹這么多了,你還知道木薯有哪些用途,留言評(píng)論吧!
不是印度人眼中會(huì)毒死人 。 小時(shí)候我們都經(jīng)常吃木薯,不是因?yàn)楦F 。 而且木薯的味道還是挺不錯(cuò)的 。 多年的培植,現(xiàn)在木薯也有分種類的 。 這種木薯的毒性會(huì)強(qiáng)烈一些,沒吃過(guò)木薯的人最好不要輕易嘗試 。 這類木薯要去外皮然后放清水中泡,還要常換水,泡至一晚 。 我們一般都是食用肉是黃色的木薯 。 正確處理好的木薯可以安全食用,木薯這種經(jīng)濟(jì)作物養(yǎng)活了一代又一代的人民 。 突然現(xiàn)在想起了學(xué)校門口小賣部油炸的整根木薯了 。

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