第1、 青海10大“另類”美食 ， 被本地人視為美味 ， 外地食客無從下嘴 由于青海整體在青藏高原上 ， 水的沸點(diǎn)達(dá)不到100攝氏度 ， 所以煮肉必須要用高壓鍋；加上氣候干燥少雨 ， 所以他們在烹飪食物時 ， 都是比較干的狀態(tài) 。 可以說青海的食物普遍偏干偏硬 。 另外青海本地由于氣候獨(dú)特 ， 很少產(chǎn)蔬菜 ， 尤其是綠色蔬菜 。 下面就來看看青海10大“另類”美食 ， 本地人視為美味 ， 外地食客無從下嘴 。 酸奶由于青海海拔高 ， 一般的動物還生存不了 。 羊雜湯雜碎湯是青海人最為喜愛的早餐了 ， 從一碗雜碎湯開始美好實(shí)的一天 。 羊腸面羊腸面是青海傳統(tǒng)的一道風(fēng)味面食 。 因此常有人調(diào)侃 ， 說青海人“口味真重” 。 然后煮熟 ， 切成小塊油炸后食用 。 釀皮青海的釀皮非常出名 ， 以品種多、調(diào)料足而著稱 。 青海人吃釀皮時 ， 調(diào)料有韭菜 ， 蒜 ， 醋 ， 辣醬 ， 醬油等 ， 味道濃厚 。 花色饃饃青海是吃面食為主 ， 除了各式各樣的面條 ， 離不開的就是饃饃了 。 葫蘆頭是拿豬大腸經(jīng)過清洗熬煮 ， 與紅薯粉絲熬煮成一鍋鮮嫩無比的湯 。
第2、 來青海玩 ， 這幾種美食你要是沒吃過 ， 那就是白來了 #青海讓你最難忘的美食是什么#大家好 ， 我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了 ， 你們都吃了嗎？說起青海 ， 大家是不是先想到的就是青海湖 ， 對了 ， 這青海湖是中國最大的內(nèi)陸咸水湖 ， 景色非常優(yōu)美 ， 也有不少的旅客來到這里旅游 ， 那么來到青海 ， 除了要看這美麗的景色之外 ， 肯定是要品嘗當(dāng)?shù)氐奶厣朗?， 這里的美食也是不少 ， 而且讓人吃了念念不忘 。 小廚上個月的時候和朋友去青海自駕游來了 ， 看了這邊的青海湖 ， 茶卡鹽湖等等旅游區(qū) ， 景色真的是很美 ， 希望大家有時間一定要來這邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn) 。 不光是看了景 ， 而且也吃了不少這邊的美食 ， 但是有幾個是對我印象比較深的 ， 下面就跟大家一起來說說看 。 除了這些美食之外 ， 在青海還有不少的特色美食 ， 但是讓小廚一直念念不忘的就是這幾個 ， 歡迎來過青海旅游和青海的當(dāng)?shù)嘏笥言谙旅嬖u論區(qū)留言補(bǔ)充 。
第3、 青海最值得推薦的九大美食 青海人的飲食口味比較具有民族特色 ， 色香味形都有 ， 所以很多青海美食都遵循了鄉(xiāng)俗 ， 有機(jī)會去到青海一定要吃地道的青海美食 。 這九大美食尤其不錯 。 口感細(xì)膩 ， 回味悠長2.尕面片又被稱為面片子 ， 在青海是很普遍的美食 ， 相當(dāng)于揪面片 ， 從農(nóng)村到城鎮(zhèn) ， 品種繁多 ， 烹飪方法各不相同 。 種類破多 ， 筋道好吃3.甜醅在青海是很受歡迎的風(fēng)味小吃 ， 青稞加工而成 ， 吃起來醇香、清涼、甘甜 ， 散發(fā)出陣陣酒香 ， 夏天提神 ， 冬天暖胃 ， 營養(yǎng)豐富 。 賞心悅目 ， 口感絕佳6.雜碎湯青海人普遍把雜碎湯當(dāng)早餐吃 ， 雜碎湯看起來很簡單 ， 實(shí)際上是很營養(yǎng)的食物 ， 補(bǔ)身 。 手抓羊肉 ， 無論吃法還是色香味都一定程度代表著青海人的樸實(shí)豪放 ， 熱情好客 。
第4、 青海旅行必嘗的5個小吃,其中一個名字怪卻很好吃,可謂是價廉物美 "青海的美食眾多 ， 在小馬的旅行途中印象最深刻的就是下面5個小吃 ， 一起來看看你都有品嘗過嗎？油饃在青海的旅行中 ， 大部分的主食都是干的饃 ， 吃的時候總感覺口感有點(diǎn)差 ， 難以下咽 。 不過在青海同仁游玩的時候 ， 卻發(fā)現(xiàn)了一種做油饃的饃 ， 外形呈圓形 ， 看外表可以知道應(yīng)該是采用油炸的方式制作 ， 看起來有點(diǎn)像大號版的銅錢 。 酸奶對于酸奶或許大家都不陌生 ， 畢竟超市里多的很 ， 但是當(dāng)你在青海旅行的時候往往會遇到一種更特色的酸奶 ， 那就是老酸奶 。 羊雜湯小馬個人也非常喜歡喝湯 ， 如果說來青海旅行點(diǎn)什么湯才算最地道 ， 那么一定不能少了羊雜湯 。 在秋冬季節(jié)來到青海旅行 ， 那么暖暖的昂雜湯再適合不過了 ， 喝上一碗瞬間感覺整個人都是暖暖的 。 當(dāng)然青海的旅行中 ， 小馬還嘗試到不少特色的美食和小吃 ， 比如說新鮮的枸杞 ， 比如說酒香味濃郁的醪糟；比如說青海人面食中最普遍而又很獨(dú)特的尕面片以及營養(yǎng)價值豐富的奶皮子都等等 ， 都是來青海旅行最不能錯過的美食 。
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