紅豆泡多久可以包粽子 _包粽子

【紅豆泡多久可以包粽子】

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泡8~10小時(shí)，或者浸泡一夜，就能讓紅豆吸收充足的水分而膨脹。包粽子時(shí)用的糯米、紅豆以及其他的豆類等，都是需要提前浸泡的，這樣能夠讓粽子在煮的時(shí)候更容易煮熟、煮透，也能夠讓粽子的味道更軟糯、豆香味更濃。如果不泡，不僅要煮很久，吃起來也會比較硬，口感差。

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