【食品接觸用水壺能用嗎】
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能用 。水壺上標(biāo)示的有食品接觸用 ， 說(shuō)明這個(gè)產(chǎn)品是合格的 ， 可以放心使用 。因?yàn)槭称方佑|用不銹鋼需要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的（ＧＢ４８０６.９－２０１６《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》）、真正可以與食品接觸而不產(chǎn)生身體危害的不銹鋼材質(zhì) 。
食品級(jí)不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多 。一般304不銹鋼不是食品級(jí)的 ， 特殊加工過(guò)的是食品級(jí)的 。當(dāng)不銹鋼制品在使用中遷移的重金屬超過(guò)限量時(shí) ， 有可能危害人體健康 。因此 ， 不銹鋼炊具生產(chǎn) ， 需要在防腐蝕和安全之間尋找平衡 。如果鎳、鉻含量高 ， 防腐蝕功能增強(qiáng) ， 但隨之帶來(lái)的鎳、鉻析出量也會(huì)加大 ， 意味著安全風(fēng)險(xiǎn)的加大 。
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