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1、生榴蓮可以吃，對(duì)身體沒(méi)壞處的 。生榴蓮口感沒(méi)有七八分熟的好吃，好像吃生的胡蘿卜，脆的，味道也沒(méi)熟榴蓮那么重 。大部分泰國(guó)人喜歡吃半生的、未熟透的新鮮榴蓮 。
【溜連生怎么吃】2、大米可以用來(lái)催熟榴蓮，大米在保存時(shí)會(huì)釋放一些乙烯，而乙烯可以用來(lái)催熟水果 。榴蓮未成熟時(shí)，應(yīng)將榴蓮皮去掉，取出果肉，再用塑料薄膜包好，然后埋在生米里 。兩天后，榴蓮中的榴蓮肉將被催熟，可以直接食用 。也可以用報(bào)紙催熟榴蓮 。具體方法是將報(bào)紙包在榴蓮表面，然后用打火機(jī)點(diǎn)燃 。當(dāng)報(bào)紙快要燒壞時(shí)，拿出榴蓮，用干凈的報(bào)紙包起來(lái)，放在溫暖的環(huán)境中 。一兩天后，就能聞到榴蓮成熟的味道 。然后可以拿出榴蓮直接吃 。
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