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趕緊看看霸州十大特色美食 霸州有哪些特色美食

小知識

第1、 “舌尖上的霸州”， 你想來嘗嘗嗎？ 瓣瓣同心攜手共進(jìn)【“舌尖上的霸州”， 你想來嘗嘗嗎?】河北霸州都市食品產(chǎn)業(yè)園是霸州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園的園中園， 益海嘉里、稻香村、達(dá)利、海底撈等企業(yè)云集在此， “舌尖上的產(chǎn)業(yè)新城”逐漸形成 。 在園區(qū)都市食品展示館內(nèi)， 陳列著精致的糕點、美味的自熱小火鍋、濃醇的豆?jié){……眼花繚亂的美食令人垂涎 。 預(yù)計到2022年底， 這里的食品企業(yè)可達(dá)40家以上， 總產(chǎn)值將突破300億元 。 這樣美味的霸州， 你想來嘗嘗嗎？（黃鈺涵）來源中國新聞網(wǎng)
第2、 霸州失傳幾十年的時令美食：現(xiàn)在正是“嘗鮮”的時候 "據(jù)南孟鎮(zhèn)香營村的田女士說， 我是一個八零后， 說實話要不是我父親制作“捻捻轉(zhuǎn)”， 我還真不知道有這種美食 。 在我們霸州， 制作“捻捻轉(zhuǎn)”只能在麥粒成熟前的半個月時間里 。 我父親制作捻捻轉(zhuǎn)的過程是這樣的， 先把麥穗從地里割上來， 然后用機(jī)器脫粒， 據(jù)父親說， 在他小時候脫粒都是手工的， 非常麻煩 。 將麥粒堆放于磨頂上， 讓其順著磨眼緩緩進(jìn)入磨體， 電磨一轉(zhuǎn)一條條柔韌而筋道的捻捻轉(zhuǎn)便從上下兩磨扇間捻出來， 這些長短不齊的捻捻轉(zhuǎn)灑落在磨盤下方 。 而現(xiàn)如今， 這種清香色美， 饒有風(fēng)味的食物， 已經(jīng)成為富裕起來的人們“嘗鮮”的一種美食 。 聽了田女士的講述， 對于這種捻捻轉(zhuǎn)筆者小時候是見過得， 此刻腦海里不由浮現(xiàn)出童年的場景那麥粒香、那石磨、那清新?lián)浔堑哪砟磙D(zhuǎn)， 還有那醇厚的鄉(xiāng)情， 就像一杯醇香的美酒， 令人回味無窮 。
第3、 舌尖上的河北， 霸州市地方特色素冒湯那是一絕 大家好， 我是祁胖胖， 今天跟大家說說我們大美霸州特色， 在我心目中霸州最好吃的特色就屬菜湯和素冒湯， 今天先說素冒吧， 這素冒湯可是有一絕， 那叫喝素冒必配燒餅， 燒餅加不加?xùn)|西先不說， 就說喝一口湯吃一口炒餅， 那叫味蕾之快活這素冒湯喝一口必須把上邊素冒喝一點然后在嘴中嚼一下， 那個脆香， 然后再吃一口燒餅， 一種香味撲鼻而來， 這湯一般早晨喝比較好， 然后在夾湯里一個素丸子吃， 真是棒別看就小小的一碗湯， 還上了新聞如果你來霸州， 那就早起會去找個地喝一碗素冒吧， 那也就不白來， 如果路過霸州或者來霸州沒有品嘗一下當(dāng)?shù)靥厣?那真是白來一趟好了我是祁胖胖， 喜歡我的記得關(guān)注我， 別忘了收藏家轉(zhuǎn)發(fā)哦今天由于時間比較緊就簡簡單單的說到這， 以后詳細(xì)說下《霸州特色， 素冒湯》
第4、 誘人的霸州新春第一美食：你吃到了嗎？ 最近幾天， 咱霸州有一種美味正是采摘的最佳季節(jié)， 這種美味就是香椿芽， 你去樹上采摘了嗎？對于香椿芽， 大家一定不陌生， 這種長在樹上的美食， 與雞蛋是最完美的結(jié)合， 香椿炒雞蛋無疑會打動很多人的味蕾 。 現(xiàn)在一年四季， 在超市的貨架子上都能看到香椿芽的身影， 但是在我小時候， 蔬菜大棚還沒有出現(xiàn)， 人們要想吃到香椿芽只能在春天， 香椿樹開始吐露新芽的時候 。 母親總會摘下最新最嫩的香椿芽， 她搬上高高的梯子， 放在樹身上， 在爬上梯子把最嫩的香椿芽摘下來， 然后清洗干凈 。 說實話， 在我16歲生產(chǎn)隊解體之前， 我還真的吃過一次香椿炒雞蛋 。 我記得陳老師在講課的時候經(jīng)常嘔吐， 回來后就把這事告訴了母親 。 母親把飯菜端上桌， 對陳老師說， 你多吃點， 鄉(xiāng)下沒啥好吃的， 香椿芽補(bǔ)身子， 你多吃點， 對孩子好！現(xiàn)在正是春末， 我想老家院子里的香椿樹一定新芽初綻， 在寧靜中悄悄冒尖了 。 可惜的是， 院子里再也沒有母親攀著梯子摘香椿芽的身影了 。

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