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藕通過土壤來獲取養分 。藕,屬蓮科植物 。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一 。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植 。藕又稱蓮藕,因其地下莖色白故也名白莖 。
蓮藕采挖:【藕通過什么獲取養分】蓮藕好種,下種、管護都比較容易,但是采挖難度大,往往用鋤頭和鐵鍬等工具人工挖藕,淤泥十分的沉重,且要做到蓮藕不能折斷,否則蓮藕價值大減,一般情況下一個人一天只能挖100-150斤蓮藕,勞動效率非常低,并且由于采挖勞動強度較大,挖藕人每天累得腰都直不起來 。而且蓮藕破損率非常高,商品性差,每天產量太小還很難保證市場供應,如果錯過了收獲季節,蓮藕就會爛在淤泥中,故而采挖收獲是一個十分艱難的任務,雖然出現了一些機械化設備,但還未得到大規模的使用 。
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