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西安最正宗美味美食 西安五味什字美食

小知識

第1、 西安城墻下煙火老街 ， 串起一堆奇奇怪怪的地名！為了吃也該來一趟【西安最正宗美味美食 西安五味什字美食】 "本篇是西安城市記憶系列的第二篇內容 ， 前文提要這座以人名命名的城門 ， 才是老西安最愛的美食寶藏地！就好比這條城墻根下的四府街 。 除了南起西安城墻 ， 四府街整條街上倒沒有什么特別的人文古跡 ， 勉強算起來 ， 周邊也就是還有個300多年的五星街教堂 。 四府街的歷史 ， 可謂相當悠久 。 另外也有專家指出 ， 這條街實際上叫“柿樹街” ， 西安話里“四”和“柿” ， “府”和“樹”發音相近 ， 久而久之誤傳成了四府街 。 佐證便是《西安老街巷》一書的作者田克恭老人 ， 其曾經見過四府街老戶清順治年間的房契 ， 房契上寫著就是“柿樹街” 。 根據《西安老街巷》記載 ， 北四府街南口路西有一座晚清民國大當鋪 ， 其臨街的雕花磚砌門房高大、堅固 ， 直到上世紀八十年代仍然存在 ， 或許一些老西安人還有印象 。 不過與此同時 ， 這里也是西安城里最有市井煙火味兒的老街了 。 熙熙攘攘的人群 ， 喚醒了西安城墻的寂靜 。 來四府街 ， 嘗嘗地道美食、感受城市煙火 ， 是必不可少的體驗 。
第2、 美滴很 ， 撩滴很！西安這些街道巷子我種草了 "連同這些歷史印跡一同留下來的 ， 還有那些通俗易懂的街道、巷子的名字 。 西安取義為安定西北 ， 自明洪武二年 ， 西安這個名稱一直沿用至今 。 五味什字因藥聞名的街道資料圖五味什字街 。 成悅攝五味什字街是一條東西向街道 ， 位于西安市西大街中段路南 ， 300米的街道透出濃濃的煙火氣 ， 也講述著歷史和生活的“五味”雜陳 。 元代時五味什字街藥店鱗次櫛比 ， 有“藥市街”之稱 。 這條街兩側為驛站的喂馬處 ， 故稱馬廠子 。 成悅攝大差市 ， 是指西安市東大街與解放路、和平路相交的十字路口處這片區域 。 改革開放初期 ， 小有名氣的騾馬市服裝市場見證了西安市第一批個體戶的誕生 ， 在時代變革中書寫了一段商業傳奇 。 按照《西安市道路命名規則》來看 ， 以數字命名 ， 規范有序、好找易記 。 看到此處 ， 許多小伙伴覺得西安人取名也太隨意了 。 其實不然 ， 稍微了解西安的人知道 ， 西安人除了青睞以數字命名街道 ， 還偏愛以歷史典故命名 ， 這與西安的十三朝古都身份分不開 。
第3、 西安 ， 五味十字吃火鍋 ， 麻辣夠味 ， 越吃越辣 西安城里 ， 五味十字附近有個重慶風味的火鍋店 ， 店雖不大 ， 但是味道卻很好 ， 我曾經去吃過幾次 ， 上個周末晚上又去了 。 這家火鍋太辣了 ， 之前去吃過麻辣味的 ， 吃到后邊越來越辣 。 這次是晚飯 ， 不敢吃的太火爆 ， 就點了微辣 ， 菜也點的少 。 微辣的鍋底 ， 紅椒卻不少 ， 還有大塊的牛油 。 我覺得牛油火鍋比清油火鍋要好吃一些 ， 牛油火鍋油水多 ， 越吃越牛 。 以前都是中午來吃 ， 肉、菜點的比較多 ， 這次是晚上 ， 也不敢多吃 ， 沒點肉 。 不過以前在這里吃的泡椒牛肉和麻辣牛肉確實好吃 。 香辣料碗里邊小米椒多 ， 感覺比火鍋更辣 。 就點了一些普通的涮菜 ， 沒有點硬菜 ， 晚上 ， 悠著點兒吃 。 今天的萵筍 ， 為了解辣 ， 生吃了幾條 。 估計是香辣蘸料碗里的小米椒 ， 貢獻了一半的辣味 。 外邊小雨飄飄 ， 店里熱氣騰騰 ， 火鍋香味彌漫 。 天冷 ， 小雨 ， 火鍋 ， 香辣 ， 好吃 ， 這些關鍵詞 ， 共同描繪了周末的一頓美味晚飯 。
第4、 有味道的地方——五味十字 五味十字 ， 長安城中一條普普通通的街巷 ， 但卻蘊含著中華文明的久遠基因 ， 長安城的榮辱興衰 ， 長安百姓的喜怒哀樂 。 中藥藥性理論有“四氣五味”之說 ， 五味指藥物有酸、苦、甘、辛、咸五種不同的藥味 ， 因這條小小的街巷 ， 曾經中藥鋪林立 ， 故名五味十字 。 元代時 ， 五味十字與今南廣濟街統稱藥市街 。 明清至民國初年 ， 萬年堂、樹仁堂、復元成等多家中藥鋪齊聚于此 ， 其中以藻露堂、敬元堂和敬信堂最負盛名 。 今天 ， 過往的會館已成過眼云煙 ， 會館的原址也建起了西安市第六中學和五味十字小學 ， 新建了西安廣播電視大學 。 五味十字始于元代 ， 元明清多藥堂居于此地 ， 充滿了濃濃的藥香；清代至民國 ， 各地會館和忠勇公祠林立 ， 多商賈居于此 ， 充滿了濃濃的幣香；今天 ， 西安廣播電視大學、西安市第六中學和五味十字小學雄居于此 ， 時時處處都充滿了濃濃的書香 。 同時 ， 五味十字也成為美食聚集地和網紅打卡地 ， 充滿了百姓的濃濃煙火香 。

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