【銀杏樹的果子】
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銀杏樹結出的果子叫白果、生白果、銀杏果 。銀杏樹屬于落葉大喬木，其開花時間為4月份左右，果實會在10月份左右成熟，其果實呈圓球形，外面被有白粉，成熟后會變成黃色或橙黃色 。白果主產于山東、江蘇、廣西、四川、河南、湖北等地 。其含有多種微量元素和營養物質 。白果的果實表面黃白色或淡黃棕色，平滑堅硬，一端稍尖，另端鈍，中種皮質硬，內種皮膜質 。一端淡棕色，另端金黃色 。種仁粉性，中間具小芯，味甘、微苦 。
銀杏：
銀杏為中生代孑遺的稀有樹種，系中國特產，僅浙江天目山有野生狀態的樹木，生于海拔500-1000米、酸性（pH值5-5.5）黃壤、排水良好地帶的天然林中，常與柳杉、榧樹、藍果樹等針闊葉樹種混生，生長旺盛 。朝鮮、日本及歐美各國庭園均有栽培 。銀杏為速生珍貴的用材樹種，邊材淡黃色，心材淡黃褐色，有結構細、質輕軟、富彈性、易加工、有光澤、不易開裂、不反撓的特點，為優良木材，供建筑、家具、室內裝飾、雕刻、繪圖版等用 。種子供食用及藥用 。葉可作藥用和制殺蟲劑，亦可作肥料 。種子的肉質外種皮含白果酸、白果醇及白果酚 。樹皮含單寧 。銀杏樹形優美，春夏季葉色嫩綠，秋季變成黃色，頗為美觀，可作庭園樹及行道樹 。
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