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1、老家河南 , 過年就稀罕吃馓子、麻葉子之類的油炸小吃
我們這里吃糯米糍粑還有糯米做的米花 , 還有小米米花 , 還有糯米粉做的三角形的紅糖餡兒糍粑和茴香肉餡的糍粑 , 糯米粉做的油炸糍餅 , 特別香甜
老家河南 , 小時候沒什么好吃的 , 過年就稀罕吃馓子、麻葉子之類的油炸小吃 , 現(xiàn)在物質(zhì)生活比較豐富了 , 也沒什么必吃的東西了
2、過年必不可少的春餅 , 你吃過嗎?
據(jù)古書陳元靚的《歲時廣記》中記載:“在春日 , 食春餅 , 生菜 , 號春盤 。 ”春卷 , 又稱春餅、春盤、薄餅 。 是中國民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品 。 流行于中國各地 , 在江南等地尤盛 。 在中國南方 , 過春節(jié)不吃餃子 , 吃春卷和芝麻湯圓 。 當(dāng)時人們每到立春這一天 , 就將面粉制成的薄餅攤在盤中 , 加上精美蔬菜食用 , 故稱“春盤” 。 隨著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高 , “春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了 。
年糕 , 春卷 , 黏黏的甜甜的 , 過年必備 , 進(jìn)了臘月反而是各種油膩吃的多了 , 每年都要額外準(zhǔn)備一些自己或者超市腌的咸菜 。 爽口又下飯 , 過年必不可少 。
3、從小到大必吃的點(diǎn)心
方的好吃 , 水的溫度高 , 魚類生長快 , 肉發(fā)松 , 不緊致 , 就像木材 , 北方的松木比南方的松木好 , 同樣長一斤肉 , 一個月長出來的和半年長出來的肯定質(zhì)量不一樣 。
【寶寶輔食年糕做法_寶寶愛吃胃口好】要說從小到大必吃的點(diǎn)心 , 我想來想去剩下的也只有瓜子 , 糖果和油條了 。 小時候雖然家里經(jīng)濟(jì)條件不好 , 可每年過年都是我最開心的事情之一 , 瓜子糖果都會準(zhǔn)備一些 , 大年初一鄰居朋友來串門 , 都分享一下 , 小朋友們笑哈哈 , 最開心的就是我了 , 我會偷偷的藏起來一些 , 等年后再吃 。 那時候平時不怎么炸油條吃 , 每年過年我媽媽炸的油條 , 我覺得可美味了 , 不愛吃飯只想吃油條 , 現(xiàn)在想想還是很幸福!
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