第6、 快過(guò)年了，教你6道大蝦的做法，簡(jiǎn)單又美味，年夜飯待客倍有面子 今天和大家分享蝦的6種做法，蝦肉鮮香美味，富含蛋白質(zhì)、硒等營(yíng)養(yǎng)成分，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，天冷常給孩子吃蝦，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)身體棒，同時(shí)蝦也是減肥人士的首選，低脂肪、低熱 。 油溫升至6成熱時(shí)，放入大蝦再?gòu)?fù)炸一遍，把大蝦炸香、炸至蝦殼酥脆時(shí)倒出控油 。 撈出來(lái)放入盆中，加入適量的食鹽、胡椒粉、料酒顛盆拌勻，腌制10分鐘碼上底味 。 準(zhǔn)備適量的小干蔥，對(duì)半切開(kāi)；一把大蒜，切成小粒備用 。 鍋內(nèi)燒油，油溫五成熱時(shí)放入大蝦，開(kāi)中小火炸制，把大蝦炸至金黃香酥撈出來(lái)控油 。
第7、 減肥不知道吃啥好？這7道菜熱量不高、低脂飽腹，好吃不長(zhǎng)肉 很多人提起來(lái)減肥，首先想到的就是各種水煮雞胸肉、水煮蔬菜，且不說(shuō)效果如何，光這個(gè)寡淡無(wú)味的勁兒就讓人堅(jiān)持不了幾天，雖說(shuō)減肥“三分靠練、七分靠吃”，但是只有吃對(duì)了才能事半功倍 。 這7道菜熱量不高、低脂飽腹，好吃不長(zhǎng)肉，比水煮菜強(qiáng)多了，關(guān)鍵是能讓你有信心堅(jiān)持下去 。 把切好的秋葵如圖擺放，粉絲切成段鋪在秋葵上面，然后再放上秋葵圈和辣椒圈點(diǎn)綴一下 。 其實(shí)減肥，只要控制好熱量和油脂的攝入，不用光吃水煮的菜，一是實(shí)在是不好吃，讓人很難一直堅(jiān)持，二是很容易造成惡性食補(bǔ)，好不容易堅(jiān)持幾天，一次惡補(bǔ)前功盡棄 。 以上這七樣，低脂飽腹有營(yíng)養(yǎng)，好吃不長(zhǎng)肉 。
第8、 5道簡(jiǎn)單燜飯，飯和菜一鍋出，簡(jiǎn)單幾步就能上桌，下班到家做剛好 一道燜飯集合了各種蔬菜、肉、米等，食材豐富，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，不需要多么辛苦的操作就能吃到香噴噴的飯，很適合下班后做，今天就和大家分享5道燜飯的做法，簡(jiǎn)單易學(xué)，有喜歡的朋友們，下面我們一起學(xué)習(xí)起來(lái)吧 。 壓力鍋跳停以后打開(kāi)鍋蓋看一下，米飯粒粒分明，把飯和菜拌勻就可以享用了，一道簡(jiǎn)單好吃的臘肉燜飯就做好了 。 準(zhǔn)備洗凈的大青菜一小把，放入盆中備用 。 20分鐘以后，把大青菜放入鍋中，蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸3分鐘 。 時(shí)間到即可關(guān)火，打開(kāi)看一下米飯顆粒分明，排骨鮮香、臘腸微甜，全部融入米飯里面，一道鮮香濃郁的煲仔飯就做好了 。 準(zhǔn)備胡蘿卜半根，同樣切成丁，用來(lái)配色 。 準(zhǔn)備香菇幾朵，清洗干凈以后切成小粒，全部放在一起，用清水泡上以免土豆變色 。 20分鐘以后鮮香的排骨燜飯就能出鍋了，最后撒上蔥花和紅椒粒，美味即成，一道鮮嫩可口的排骨燜飯就做好了 。 再準(zhǔn)備幾片上海青，洗干凈裝入盆中備用 。
第9、 我家從來(lái)不買面包，6種自制小面包，比外面買的還好吃，蓬松暄軟 今天和大家分享6款自制小面包，每一道都蓬松暄軟，奶香清甜，而且做法簡(jiǎn)單，零難度零技巧，輕松就能在家搞定，沒(méi)有添加任何防腐劑，比外面買的吃著更放心，有喜歡的朋友們趕緊學(xué)起來(lái)吧，老人和小孩都愛(ài)吃，連早餐都省了 。 35分鐘以后取出面包，一道金黃松軟的家常面包就做好了 。 把面絮揉在一起，揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋住密封發(fā)酵至原來(lái)的2倍大，大概兩個(gè)小時(shí)就可以了 。 把餅坯再整理的圓潤(rùn)一點(diǎn)，把最外層的餅皮壓在下面，做好的餅坯用保鮮膜蓋住再次發(fā)酵10分鐘，發(fā)酵至餅皮微微鼓起即可，這樣烙出來(lái)的餅更加蓬松暄軟 。 20分鐘以后不要著急掀開(kāi)鍋蓋，再燜3分鐘，等熱氣散開(kāi)以后再打開(kāi)鍋蓋，以免內(nèi)外溫差太大造成棗糕塌陷，把棗糕取出來(lái)切成均勻的小塊，一道蓬松暄軟的玉米面棗糕就做好了 。
第10、 買年貨時(shí)，別總買花生瓜子，推薦自制4道小零食，全家老少都喜歡 "在置辦年貨時(shí)零食自然也少不了，不僅是小朋友的最愛(ài)，也是親朋好友聚會(huì)時(shí)的小零嘴 。 像瓜子、糖、堅(jiān)果等零食都是很常見(jiàn)的，如果有時(shí)間在家做點(diǎn)小零食也是很美味滴 。 今天就和大家分享4道自制小零食，香酥可口，大人小孩都愛(ài)吃，有喜歡的朋友們趕緊學(xué)起來(lái)吧 。 準(zhǔn)備一個(gè)小碗，打入一個(gè)蛋清攪拌均勻，蛋清主要是為了增加黏性 。 把油溫升高至6成熱，放入藕條快速?gòu)?fù)炸20秒鐘立即撈出，這一步不僅能夠去除多余的油脂，還能使藕條更加的酥脆 。 把南瓜泥凍成塊以后取出，倒在案板上面切成小方塊，再拿一個(gè)小盆倒入一些椰蓉，把南瓜小塊放在盆中拌一拌，南瓜小塊四周全部粘滿椰蓉，取出放在盤子中，一道香甜可口的椰蓉小方就做好了 。
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