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山竹味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口 。經(jīng)常適量的吃山竹可以補充人體所需要的維生素B族、維生素A、維生素E、脂肪、膳食纖維、蛋白質(zhì)、糖類、鈣、鎂、磷、鉀等營養(yǎng)物質(zhì),能滿足人體的生理需要 。
山竹:
【山竹口感】莽吉柿俗稱山竹,或山竺、山竹子、倒捻子 。小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對生,小枝具明顯的縱稜條 。葉片厚革質(zhì),具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形 。雄花2-9簇生枝條頂端,花梗短;雌花單生或成對,著生于枝條頂端,比雄花稍大;子房5-8室,幾無花柱,柱頭5-6深裂 。果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色 。花期9-10月,果期11-12月 。
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