濕的鹽漬海帶怎么處理 _海帶

【濕的鹽漬海帶怎么處理】

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將鹽漬海帶泡在清水里，接著用水沖洗一下即可。鹽漬海帶是為了使海帶的保存時間長一點，就用大量的鹽去腌制，因為海帶本身就身上在海里，這樣處理后海帶的咸度就會很高，所以在煮鹽漬海帶前要洗干凈。清理好的海帶可以涼拌著吃、燉著吃。
海帶：
海帶是多年生大型食用藻類。孢子體大型，褐色，扁平帶狀。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底巖石，生長于水溫較低的海中。海帶成本低廉，營養豐富，是一種重要的海生資源。