葡萄是堿性還是酸性水果 _堿性

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葡萄是堿性水果。葡萄中的營養攝入人體后，會產生一定的鉀離子和鈉離子，以及鈣離子，在人體內會容易形成堿性反應。葡萄的含糖量達8%～10%、維生素A、B1、B2、C、蛋白質、礦物質鉀、磷、鐵等，對人體有益健康。
葡萄：【葡萄是堿性還是酸性水果】葡萄為葡萄科葡萄屬木質藤本植物，小枝圓柱形，有縱棱紋，無毛或被稀疏柔毛，葉卵圓形，圓錐花序密集或疏散，基部分枝發達，果實球形或橢圓形，花期4-5月，果期8-9月。葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，葡萄的植物化石發現于第三紀地層中，說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭。葡萄原產亞洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球。