第5、 看了這些朔州美食 ， 你就再也不思慕娶女人蘭 “右玉的羊肉懷仁的兔頭 ， 還有那酸甜酸甜的沙棘涼上心頭 ， 山陰里牛奶白另另 ， 應縣里涼粉紅沖沖 ， 再加上平魯的栲栳栳熱格騰騰 ， 下水里豆腐塊塊香 ， 利民里山藥綿處處 ， 下面高里油糕黃寸寸 ， 小岱堡里胡麻油香噴噴 ， 不要和我說啥刀削面 ， 大娘給你來上一碗能不你嘴給拉下豁豁……“右玉的鹽煎羊肉作為地道的朔州人 ， 每逢中秋尤其是在寒冷的小雪冬至過年 ， 燉上一鍋羊肉真的是絕佳的美味 ， 這就是右玉的羊肉 。 懷仁的兔頭炎熱的晌午 ， 亦或是清涼的傍晚 ， 懷仁的兔頭都不失為首屈一指的下酒菜 ， 吃懷仁的兔頭那真是一個沒完沒了……右玉沙棘汁什么都不要說了 ， 就兩個字酸爽！ ， 別誤會這可不是方便面廣告……山陰的牛奶早上一杯 ， 快樂生活一整天；晚上一杯 ， 香甜睡眠到天亮 。 再也不要和我說什么國外代購了 ， 你要學會認識真正好的東西 ， 并不是國外就一定好 ， 國外的垃圾很多都被國內人消化了……應縣的涼粉盛夏的朔州 ， 吃上一碗涼粉 ， 關鍵還是應縣的涼粉 ， 唉呀媽呀受不了……
第6、 朔州網紅美食系列——莜面三吃 朔州美食莜面是朔州人餐桌上常見的美食莜面中含有鈣、磷、鐵等多種人體需要的營養元素有益健康今天 ， 我們去美食達人紅霞兒滿天飛家里嘗嘗她的手藝今天中午吃莜面！嗨 ， 你別說 ， 整齊裝點后 ， 餐桌也漂亮了 ， 很簡單的莜面飯也顯得講究了 ， 心情也愉悅了 ， 飯也吃得更美味了 ， 簡直爽歪歪！來看看我的莜面三吃吧 ， 粗糧細做 ， 葷素搭配 ， 自我感覺良好！莜面餃餃的做法莜面、少許土豆粉和成面團 ， 根據自己的口味制作餡料 ， 搟餃皮包餃子 ， 上鍋蒸二十分鐘即可食用 。 莜面饸烙的做法莜面面粉用溫水和成面團 ， 用壓面機壓成面條 ， 將壓好的面條上籠屜蒸熟 ， 然后就可以沾自己喜歡的作料吃了 。 莜面頓頓的做法將和好的莜面面團搟成面皮 ， 調好的土豆絲、菠菜等平鋪于面皮之上 ， 卷起 ， 均勻切斷 ， 上蒸籠 。 今兒晌午吃啥呀？莜面吃起來繼續關注我們在100.9頻率上收聽《味道朔州》麻辣主播聊朔州網紅美食快手、抖音也可關注我們下一期不見不散！圖文紅霞兒滿天飛責編趙靜
第7、 你不知道的朔州特產美食 ， 第二種你肯定沒吃過 ， 大家知道哪些？ 山西省朔州市 ， 國家歷史文化名城 ， 中國農區最大的奶源基地 ， 也是全國避暑休閑勝地 。 這里寒來暑往、四季分明 ， 有著歷史上 ， 西漢著名詩人班婕妤、三國名將張遼等杰出人物 ， 這里的景點有有崇福寺、應縣木塔等 ， 除了以上這些 ， 這里還有許多特產美食 ， 下面就給大家介紹幾種朔州的特產美食 ， 來看看你都知道哪幾種吧 。 山西特產孟門熬 ， 孟門熬俗稱豆腐熬餅子 ， 是一種經濟又實惠的小吃 ， 尤其是在冬春當作早點 。 豌豆粥是一道特色傳統小吃 。 它是以豌豆 ， 白糖、紅糖 ， 糖桂花等為原料 ， 這道菜非常美味 。 它的糖分、脂肪含量低 ， 常吃有著治療脾胃氣虛、食欲不振等功效 。 豌豆含有優質蛋白質、豐富的維生素A原 ， 維生素A原可轉化為維生素A ， 豌豆有著潤澤皮膚的作用 。 好了 ， 這次的朔州特色美食就介紹到這里了 ， 歡迎大家評論留言；如果你還知道朔州其他特產美食 ， 歡迎大家留言分享 ， 關注我帶你了解更多特產美食 ， 以上排名不分先后 ， 文章素材來源網絡
第8、 朔州美食——鐵鍋燜面、拌苦菜、莜面栲栳栳等 朔州鐵鍋燜面鐵鍋燜面是傳統面食（湯面）的革新性產品 ， 其獨特的工藝就是——燜 ， 從烹飪技術來講 ， 燜出來的面 ， 不會因在水煮制過程中破壞面粉的蛋白質分子網狀結構 ， 所以燜面更營養 ， 口感更好 ， 近年來燜面深受廣大消費者的青睞 。 朔州拌苦菜民間俗稱苦菜 ， 別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等 ， 因其葉似蛇形 ， 山東也叫蛇蟲苗 。 有抗菌、解熱、消炎、明目等作用 。 朔州莜面栲栳栳莜面栲栳栳是用莜面精工細作的-種面食品 ， 因其形狀象“笆斗” ， 民間叫“栳栳” 。 朔州羊拐彎“羊拐彎” ， 其實就是羊腿關節的那一段 。 朔州處在塞外 ， 畜牧業較發達 ， 牛羊自然很多 ， “羊拐彎”的做法很多 ， 有的是直接用高湯熬 ， 也有的是烤 ， 不過最常吃的就是先炸后燉 ， 吃起來著實美味滿足 。 朔州燙面餃子燙面餃子是朔州一種特色蒸餃 ， 又稱燙面蒸餃 。 朔州抿豆面抿豆面的面粉為豌豆磨成的面粉 ， 低糖低脂 ， 含有豐富的蛋白質 ， 維生素和人體必需的氨基酸 。
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