第1、 朔州8大推薦美食 ， 這些地方美食值得你的品嘗 鹽煎羊肉右玉鹽煎羊肉 ， 是右玉縣一道頗具特色的地方招牌菜 ， 為當地人和各路游客所喜愛 。 只需要用“半只羊一碗水 ， 一只羊半碗水”的比例進行煮制 ， 就能做出這種自然的美味 。 而其中右玉玉羊烹制而成的鹽煎羊肉香氣四溢 ， 令聞者垂涎欲滴 。 應縣涼粉應縣涼粉是用淀粉制成的 ， 是當地別具風味的一種傳統特色小食 。 應縣涼粉不僅上市數量多 ， 而且風味獨特 ， 其特點一是含水量較多 ， 到出售前 ， 一直浸泡在涼水里 。 羊雜割羊雜割 ， 為右玉縣一種地方小吃 。 山西小吃羊雜割在山西不同地區叫法不同 ， 吃法也有不同 。 山陰油炸糕油炸糕是山陰縣人民非常喜愛的傳統食品 。 逢年過節、招待客人 ， 以油炸糕為上等食品 。 子推蒸餅子推蒸餅 ， 俗稱蒸餅 。 相傳是寒食節為紀念晉大夫介子推而流傳下來的餅食 ， 距今己有二千五百多年的歷史 。 以上是給大家分享的朔州的8道地方美食 ， 味道很不錯 ， 到朔州的朋友可以找找嘗嘗 ， 歡迎朔州的朋友留言進行補充 。
第2、 朔州：傳統美食飄香 特色年味漸濃 春節臨近 ， 家家戶戶開始忙碌 ， 動手準備過節的美食 。 下面就隨著采訪人員的腳步一起看看朔州老百姓的灶臺上都有哪些年味？走進朔城區賈莊鄉里林莊村賀秀芳家的小院 ， 陣陣油香撲鼻而來 ， 知道今天要炸丸子 ， 家里來了不少人幫忙 。 賀秀芳一邊熟練地調節灶火的大小 ， 一邊向采訪人員講解炸丸子的過程 。 隨著一個個丸子滑入油鍋 ， 年味在灶臺上蒸騰起來 。 朔城區賈莊鄉里林莊村村民賀秀芳過這個大年就是炸丸子 ， 主要丸子就是為全家團團圓圓完完美美 。 在相隔不遠的郭桂花家 ， 則是忙著制作另一道美食——燒肉 。 五花肉在油鍋里發出“噼里啪啦”的聲響 ， 像提前點燃了新春的爆竹 ， 喜迎新年的到來 。 朔城區賈莊鄉里林莊村村民郭桂花我們家家每戶過年燒肉炸丸子、壓粉、蒸饃饃 ， 這才叫過年哩 ， 聞到年的味道了 。 來源這里是朔州編輯麻世杰
第3、 看了這些朔州美食 ， 你就再也不思慕娶女人蘭 “右玉的羊肉懷仁的兔頭 ， 還有那酸甜酸甜的沙棘涼上心頭 ， 山陰里牛奶白另另 ， 應縣里涼粉紅沖沖 ， 再加上平魯的栲栳栳熱格騰騰 ， 下水里豆腐塊塊香 ， 利民里山藥綿處處 ， 下面高里油糕黃寸寸 ， 小岱堡里胡麻油香噴噴 ， 不要和我說啥刀削面 ， 大娘給你來上一碗能不你嘴給拉下豁豁……“右玉的鹽煎羊肉作為地道的朔州人 ， 每逢中秋尤其是在寒冷的小雪冬至過年 ， 燉上一鍋羊肉真的是絕佳的美味 ， 這就是右玉的羊肉 。 懷仁的兔頭炎熱的晌午 ， 亦或是清涼的傍晚 ， 懷仁的兔頭都不失為首屈一指的下酒菜 ， 吃懷仁的兔頭那真是一個沒完沒了……右玉沙棘汁什么都不要說了 ， 就兩個字酸爽！ ， 別誤會這可不是方便面廣告……山陰的牛奶早上一杯 ， 快樂生活一整天；晚上一杯 ， 香甜睡眠到天亮 。 再也不要和我說什么國外代購了 ， 你要學會認識真正好的東西 ， 并不是國外就一定好 ， 國外的垃圾很多都被國內人消化了……應縣的涼粉盛夏的朔州 ， 吃上一碗涼粉 ， 關鍵還是應縣的涼粉 ， 唉呀媽呀受不了……
第4、 朔州特色美食 ， 你吃過嗎？ 莜面窩窩莜面魚魚莜面疙陀兒（貓耳朵）莜面燉燉莜面河撈莜面餃餃當然了 ， 莜面河撈跟燉燉、窩窩、餃餃都是要蘸著湯吃的 ， 湯看個人愛好 ， 肉湯 ， 鹽水扒股抿面素抿面刀削面疙瘩拌湯燜面河撈炸油糕粉湯粉面餃餃粉拿糕（開水燒開 ， 一邊往里面放粉面 ， 一邊不斷的攪 ， 我曾跟女朋友倆個人沒有攪 ， 結果做出來的是粉面餅 ， 哈哈 。 蘸醋吃）涼粉面皮涼糕燒麥朔州的餃子片了大燴菜卷了寒葉兒桃兒爬娃娃玉茭面kue哩華魚吉兔羊雜割（羊內臟）魚香肉絲過油肉土豆片蹭墊兒擁有這些媽媽給的溫暖 ， 你覺得你是世界上最幸福的人嗎？
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