
文章插圖
nrv%是營養(yǎng)素參考值百分比 。營養(yǎng)素參考值是食品營養(yǎng)標(biāo)簽上比較食品營養(yǎng)成分含量多少的參考標(biāo)準(zhǔn),是消費(fèi)者選擇食品時的一種營養(yǎng)參照尺度 。營養(yǎng)標(biāo)簽中營養(yǎng)成分標(biāo)示應(yīng)當(dāng)以每100克的含量數(shù)值標(biāo)示,并同時標(biāo)示所含營養(yǎng)成分占營養(yǎng)素參考值的百分比 。
使用方式:NRV僅適用于預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽的標(biāo)示,但4歲以下的兒童食品和專用于孕婦的食品除外 。
1、用于比較和描述能量或營養(yǎng)成分含量的多少,如占營養(yǎng)素參考值的百分?jǐn)?shù) 。
2、指定其修約間隔為1 。
【nrv%是啥】3、使用營養(yǎng)聲稱和零數(shù)值的標(biāo)示時,用做標(biāo)準(zhǔn)參考數(shù)值 。
