上周方才立冬 。立冬,是冬季的第一個骨氣,象征著秋季完全分開,進入了冬的時節 。
《月令七十二候集解》說“水始冰”“地始凍”,這時候候氣候還沒有算出格冰冷,但冬季究竟結果是冬季,冷氛圍南侵的頻次會愈來愈高,氣溫偶然會驟降,不能不留意 。
明天,小編就來以及大師聊聊入冬攝生的那些事兒~
夏季攝生,身材最愛7件事

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一、最愛的蔬菜:蘿卜
俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜,沒有牢大夫開藥方” 。
正在傳統夏季攝生中,吃適應季候的食品最佳,夏季恰是吃蘿卜的好季節,具備健胃消食、化痰止咳、生津止渴的好成效 。
引薦食譜:白蘿卜牛腩湯
資料:白蘿卜1000克,牛腩300克,陳皮1小角,生姜數片(3~4人量) 。
做法:白蘿卜洗凈去皮切塊;牛腩洗凈、切塊、汆水,再用生姜爆炒一下 。將白蘿卜、牛腩、陳皮放入湯煲中,加水2500毫升,煮2.5個小時,加鹽調味便可 。
成效:理氣、消食、暖身 。
二、最愛的生果:柚子
夏季氛圍枯燥,水份較少,而柚子汁水充分、苦澀適口,含有豐厚的維生素C和鈣、磷、鎂等人體必須的元素,被稱為“自然生果罐頭”;同時能潤肺清腸、補血健脾 。
柚子可生吃,也可花點當心思,做成蜂蜜柚子茶——

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引薦食譜:蜂蜜柚子茶
做法:用刀把柚子皮薄薄地刮上去,柚子肉撕成小塊;切好的柚子皮放入凈水,中火煮10分鐘;再放入果肉熬1個小時,放涼后參加蜂蜜,攪拌平均便可 。
成效:養肺祛痰、美容養顏 。
三、最愛的肉類:羊肉
立冬進補首推羊肉,羊肉性溫熱暖胃,且脂肪以及膽固醇也比豬肉以及牛肉少很多;西醫以為羊肉性熱、入脾腎經,有溫腎助陽、強腰健骨、補益精血的成效 。

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引薦食譜:山藥羊肉粥
資料:羊肉250克,鮮山藥100克,糯米100克 。
做法:羊肉洗凈,焯去血水,切小塊 。山藥洗凈,切塊 。羊肉、山藥一起入鍋,加水800毫升,小火煮爛,參加糯米煮成粥 。天天早、晚溫過以后食用 。
成效:補脾益腎、溫中暖下,還可醫治寒性腹瀉 。
四、最愛的攝生茶:普洱茶、杏仁茶
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