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大棚蔬菜的介紹
大棚蔬菜是指在大棚上覆蓋塑料薄膜所種植出來的蔬菜 ， 可人為控制蔬菜上市季節 。
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大棚除了瓜茄等高桿蔬菜外 ， 還可栽培經濟價值較高的葉菜類 ， 如木耳菜、空心菜、西芹、生菜等 ， 進行春提前、秋延后 ， 以及越冬栽培 ， 以達到避免凍害 ， 促進生長 ， 提高產量和延長供應以及反季節上市的目的 ， 經濟效益好 。
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【為什么種植時要架大棚】 南方地區6月下旬至8月上旬 ， 強光高溫且有雷陣雨及臺風暴雨 ， 嚴重影響蔬菜生產與早秋菜育苗 ， 近年來遮陽網、無紡布的應用 ， 促進大棚在夏季育苗和栽培上發揮作用 。
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