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白菜的種植
【白菜溫度最低幾度收獲】 種植白菜需要選擇保肥、保水并富含有機質的壤土與砂壤土及黑黃土中, 在容易漏水漏糞的砂土和排水不良的粘土中生長不良, 種植白菜之前, 需將土壤深耕, 并且還需要在土壤中施加足量的有機肥, 促進植株生長 。

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白菜出苗后5~6天需進行第1次間苗, 去弱留強, 條播的留苗間距2~3厘米;大白菜3~4片葉時進行第2次間苗, 條播地塊的苗距8厘米, 穴播時每穴留3株左右;再過5~6天時進行第3次間苗 。 白菜生長期需進行3次中耕, 分別在第2次間苗后、定苗后和蓮座中期進行 。
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