85 、識別手機的竅門:正版手機機身號碼 , 外包裝號碼 , 從手機上調出的號碼三號一致 。 在驗鈔機下 , 進網許可標簽右下角顯示CMII字樣 。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋 , 蛋黃會粘在刀上 , 可用絲線將松花蛋割開 , 既均勻又不粘蛋黃 。 將刀在熱水中燙一下再切 , 也能切的整齊漂亮 。
87 、不能用茶葉煮雞蛋!因為茶葉中除含有生物堿外 , 還有多種酸化物質 , 這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合 , 對胃有刺激作用 , 不利于消化吸收 。
88 、瓜果的清洗:食用前 , 先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鐘 , 可去除瓜果表皮殘存的農藥或寄生蟲卵 , 且鹽水還有殺滅某些病菌的作用 。
89 、高壓鍋烹調火候:高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起 。 雞1千克加水2千克 , 18分鐘可脫骨;排骨1千克加水2千克 , 20分鐘可脫骨 。
90 、巧選茶葉:看勻度 , 將茶葉倒入茶盤里 , 手拿茶盤向一定方向旋轉數圈 , 使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多 , 表明勻度越好 。
91 、洋蔥防衰老 。 洋蔥對人體的結締組織和關節有益 。 洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分 , 還含有微量元素硒 , 因此 , 多食洋蔥能夠預防衰老 。
92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵 , 且用布不宜擦凈 , 可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵 , 非常方便 。
93 、首飾收藏與保養的竅門:輕拿輕放 , 避免碰撞與磨擦;避免受高溫和酸、堿溶液接觸;經常檢查 , 防止寶石脫落;及時取下收藏和清洗保存 。
94 、牛奶漬魚格外香!把收拾好的魚放到牛奶里泡一下 , 取出后裹一層干面粉 , 再入熱油鍋中炸制 , 其味道格外香美 。
95 、鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處 , 閃閃發光的是上等珍珠;珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值;珍珠越大、越圓越有價值 。
96 、大棗巧去皮:將干的大棗用清水浸泡3小時 , 然后放入鍋中煮沸 , 待大棗完全泡開發胖時 , 將其撈起剝皮 , 很容易就能剝掉 。
97 、巧選茶葉:看茶葉松緊 , 緊而重實的質量好 , 粗而松弛、細而碎的質量差;看凈度 , 茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差 。
98 、空腹不宜吃柿子 。 如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子 , 而胃里的游離酸含量又較高時 , 就會凝結成塊 , 形成柿石 , 引起肚子疼、嘔吐等 。
99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了 , 鍋上積存的油垢很難清除掉 , 如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒 , 油垢就很容易清除了 。
100 、瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開 , 此時可將整個瓶子放入冰箱中(冬季可放在室外)冷凍一會兒 , 然后再擰 , 很容易就能擰開 。
101 、豆腐可用來美容!每天早晨起床后 , 用豆腐一塊 , 放在掌心 , 用以摩擦面部幾分鐘 , 堅持一個月 , 面部肌膚就會變得白嫩滋潤 。
102 、高壓鍋烹調火候:牛肉1千克加水2千克 , 17分鐘即可將肉煮爛;大米1500克加水1千克 , 9分鐘即可煮熟 。
103 、拉鏈的保養:拉鏈不能拉得太急、太猛;不能崩得太緊;保持干燥 , 防止和酸、堿東西接觸;拉鏈發澀 , 可涂點蠟 , 輕輕拉幾下 , 即可 。
104 、巧選茶葉:看色澤 , 綠茶翠綠有光的質量好;紅茶褐色帶油潤的質量好;若綠茶含較多白毫 , 紅茶含較多橙黃色芽頭 , 均為高級茶 。
105 、海參的貯藏:將海參曬得干透 , 裝入雙層食品塑料袋中 , 加幾頭蒜 , 然后扎緊袋口 , 懸掛在高處 , 不會變質生蟲 。
106 、在燈下掛一把香蔥 , 或用紗袋裝幾根蔥段 , 各種小蟲都不會飛來 。 蚊子最怕橘紅色光 , 用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上 , 蚊子就不會靠近了 。
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