香菇栽培過程中會進行催蕾，提高產量和品質，但是如果在催蕾后如果長期不出菇，錯過最佳的花菇培育季節，就會影響到產量和品質 。下面小編總結了下香菇的催蕾技術，一起來看看吧 。
【香菇快速催蕾技術原理 香菇快速催蕾技術】
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1、定向刺孔
可以用長8-10厘米的鐵釘四個，將其釘在長45厘米，寬度適宜的木板上，這樣形成一個釘排，將他們在菌棒上正反各扎一下，這樣會形成八個扎眼，能使其快速出菇 。
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2、定時浸袋
將刺孔后的菌棒放入木桶中，要防止其上浮，再用低濃度的尿素溶液進行浸泡，出過頭菇的菌棒一般需要浸泡1.5-2小時，而出過兩次的菇的每次浸泡2-3小時 。浸泡以刺孔附近的含水量在65%-75%、其他部位含水量在45%-60%為宜，一般采用稱重法確定浸水量 。第一次浸水后菌棒是栽培是質量的100%主要，而春栽袋重量時90%主要，以后每次浸水要減少浸水量15%左右 。
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3、溫差催蕾
選擇一個晝夜溫差在8-20度的晴天開始催蕾，夜間的溫度必須在12度以下，中溫菌株還需要14-16度的低溫刺激 。在浸水后的菌棒一端刺孔，將孔朝下，將其排放在背風向陽、不積水的地面上，再用塑料薄膜覆蓋，放置溫度計，做好溫度檢測 。在白天時陽光照射，使得薄膜內的高達28-32度之間，維持1-4小時后，再將薄膜揭開，用夜間的低溫刺激4-6小時即可 。
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4、出菇管理
通過刺孔、浸水、溫差刺激后的菌棒可以直接放置在原地，用塑料薄膜蓋嚴即可，在18-24度的環境下約2-3天即可生長出大量的菇蕾 。從第二天傍晚或者第三天清早時將出蕾較多的菌棒放入菇棚下層即可 。以后每隔半天至一天時，將其自下而上的放入菇棚，在3天內全部完成 。
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以上是香菇快速催蕾技術介紹，希望能幫助到你，想了解更多的相關知識，敬請關注我們 。
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