【長竹蟶的做法 竹蟶的煮法】
2、準備好配料 。
3、起油鍋 ， 將豆豉炒香 ， 然后放入辣椒、姜爆香 。
4、放入長竹蟶一起翻炒 ， 添一點料酒、水稍微燜一下 。
5、煮熟后加鹽、雞精、生抽、蔥調味就行了 。
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