1、可以 ， 但是建議完全泡發(fā)再去燉更好 。
2、沒有泡發(fā)的燕窩是可以直接燉的 ， 這樣燉出來的燕窩也可以吃 ， 但是種沒有泡發(fā)的燕窩 燉的時間會比泡發(fā)過的燕窩燉的時間要長 ， 其口感也就沒有提前泡發(fā)過的燕窩好吃 。并且這種燕窩燉的時間一長 ， 其流失的營養(yǎng)成分也就會更多 ， 所以建議在燉燕窩之前還是先將其泡發(fā)比較好 。
【燕窩不泡發(fā)可以燉嗎 即燉燕窩為什么不用泡發(fā)】
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