電烤盤怎么做燒烤好吃電烤盤怎么做燒烤好吃竅門 _生活百科

1、電烤盤上鋪上錫紙，因為烤的過程中肉需要翻面會粘在錫紙上，有的時候錫紙會破，最好鋪兩層錫紙。鋪好之后刷上一層油，油可以放旁邊備用，后面加菜可以再刷一次。
【電烤盤怎么做燒烤好吃電烤盤怎么做燒烤好吃竅門】2、雞翅提前腌制過兩小時，蔬菜洗好備用，火腿腸切小段之后劃幾刀更好入味。
3、準備好醬汁，洋蔥末、蒜末；鹽1、糖1、老抽1、生抽2、蠔油2、孜然粉辣椒粉花椒粉混合物。
4、食物平鋪在電烤盤上，先考上一段時間后，再刷上醬汁，等待時機翻面后，確認食物都熟了，出現呲呲呲的聲音，配上點啤酒，美味的燒烤就做好了。