冬天, 無(wú)處不在的寒冷是最不可預(yù)測(cè)的 。 想要舒服的過(guò)冬, 少生病, 除了日常的保暖工作, 還可以從食物入手 。 不一定是大魚(yú)大肉 。 很多不起眼的食物也有保暖防寒的功效 。
芋頭性平, 味甘、辛, 入腸胃經(jīng) 。 具有益胃生津、潤(rùn)腸通便、化痰散結(jié)、補(bǔ)中益氣等多種功效, 非常適合補(bǔ)虛 。
常吃芋頭可以滋補(bǔ)肝腎, 填精補(bǔ)髓, 健胃和胃, 特別適合脾胃虛弱、腸道疾病、久病不愈的老年人食用 。 對(duì)老年人來(lái)說(shuō)是很好的食物 。
103010:“紅薯有補(bǔ)虛益氣、健脾胃、強(qiáng)腎陽(yáng)的功效” 。
103010云:“可治痢疾、積酒泄瀉、濕熱疳積”等癥 。
脾胃虛弱的中老年人要多喝地瓜粥, 因?yàn)榈毓现嗳菀紫?保護(hù)胃腸道, 促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng), 排便更容易, 還能擺脫便秘 。
蓮藕味甘, 性寒, 入心、脾、胃經(jīng), 有清熱生津、健脾開(kāi)胃、止瀉的功效;成熟的蓮藕性溫, 具有益胃健脾、養(yǎng)血益氣的功效 。
所以要吃成熟的蓮藕補(bǔ)虛損, 對(duì)脾胃虛弱、氣血不足的人有很好的滋補(bǔ)作用 。
蘿卜在民間有“小人參”的美譽(yù) 。 含有豐富的碳水化合物和多種維生素, 蘿卜不含草酸, 不僅不與食物中的鈣結(jié)合, 還有利于鈣的吸收 。
白蘿卜味甘涼, 入肺、胃經(jīng) 。 是一種很好的食療方法, 可以治療或輔助治療各種疾病 。 《本草綱目》稱(chēng)之為“蔬菜中最益” 。
羊肉吃起來(lái)甜而不膩 。 入脾、胃、腎、心經(jīng), 溫而不燥 。 冬天吃它不僅能御寒, 還能滋補(bǔ)身體, 特別適合體弱怕冷的人 。 吃羊肉可以去濕氣, 避寒, 暖心養(yǎng)胃, 滋補(bǔ)元陽(yáng), 對(duì)提高人的身體素質(zhì)和抗病能力非常有益 。
羊肉還能增加消化酶, 幫助消化 。 冬天吃羊肉進(jìn)補(bǔ), 可以和當(dāng)歸、山藥、枸杞等“混著吃” 。 而且更有營(yíng)養(yǎng) 。
注意:羊肉為熱性之品, 不宜讓上火或有上火癥狀的人食用 。
牛肉有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋健骨、化痰息風(fēng)、止渴生津的作用 。 適用于中氣郁結(jié)、氣短、筋骨無(wú)力、貧血、久病面部發(fā)黃者 。
【冬天吃什么御寒最好?冬天適合吃哪些御寒食物,此文,引起太多人共鳴】生姜被譽(yù)為“驅(qū)寒圣手” 。 生姜性味辛、平, 歸肺、脾、胃經(jīng) 。 具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效 。 做湯的時(shí)候多加姜作為配料, 可以祛寒 。
尤其是被冰雪、濕水、寒氣侵襲后, 配以姜湯飲用, 能活血化淤, 祛寒邪 。
平日里覺(jué)得手腳冰涼怕冷的朋友可以煮些生姜紅糖水喝, 尤其是女性朋友, 有溫經(jīng)活血的功效 。
注意:陰虛火旺的人不能吃生姜, 以免傷陰助陽(yáng) 。 另外, 爛姜也不能吃 。 其中所含的黃樟素是一種有毒物質(zhì), 容易誘發(fā)食道癌或肝癌 。
胡椒中含有胡椒堿、胡椒堿和揮發(fā)油等 。 具有很好的祛風(fēng)散寒、除濕的功效, 特別適合濕冷季節(jié)食用 。
辣椒大致可以分為兩類(lèi):未成熟的果實(shí)曬干后皮膚變黑的叫黑胡椒;成熟的果實(shí)表皮呈白色, 稱(chēng)為白胡椒 。 白胡椒的藥用價(jià)值較高, 其海
所以容易胃寒、小腹冷痛、手腳冰涼的人, 冬天可以多吃茴香驅(qū)寒養(yǎng)陽(yáng) 。
冬天的暖青菜除了茴香, 還有香菜、韭菜、大蔥 。
海帶營(yíng)養(yǎng)豐富, 含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿卜素等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) 。
碘作為合成甲狀腺素的重要原料, 對(duì)人體的御寒能力有著重要的作用 。
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō), 海水是寒涼的, 生長(zhǎng)在海水中的海帶本身就有很強(qiáng)的抗寒能力 。
冬季多吃這類(lèi)食物, 如海帶、紫菜、海魚(yú)等, 可以有效提高身體的御寒能力 。
堅(jiān)果含有大量不飽和脂肪酸、維生素E和磷脂等 。 具有強(qiáng)心、強(qiáng)身、補(bǔ)腎御寒、增強(qiáng)抵抗力和免疫力的功效 。
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