1、空氣炸鍋炸羊排是一種特別常見的家常菜,它營養豐富,滋補功效出色 。
2、食材:土豆100g、西藍花100g、胡蘿卜100g、羊排、孜然粉、辣椒粉、花椒、八角、蔥姜蒜 。
3、做法:將羊排大火煮透至軟爛 。羊排切好,鍋中入水煮, 加入花椒,八角,蔥姜蒜,復合香料等,放入鹽,煮至用筷子輕松戳到底 。準備好土豆、胡蘿卜、西藍花、土豆切條,鹽水浸泡20分鐘,胡蘿卜切片,西蘭花切朵,洋蔥切絲,黃瓜切條備用 。用錫紙包裹羊排在空氣炸鍋200度,烤十分鐘 。錫紙中,洋蔥放在最下面,沾滿料的羊排擺在上面,包好入空氣炸鍋 。200℃,10分鐘,開鍋再把包著的錫紙打開,烘烤表面 。撒上鹽、孜然粉、辣椒粉搭配蔬菜放入空氣炸鍋200℃烤5分鐘即可完成 。
【空氣炸鍋炸羊排 空氣炸鍋炸羊排做法視頻】
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