豆腐肉怎么吃好吃豆腐肉怎么吃好吃視頻 _生活百科

1、豆腐洗干凈，切成扁平的小塊塊，均勻排開。
2、準備肉，切成肉餡，加入蔥姜蒜，味精，鹽，五香，醬油，均勻混合。
3、將肉末均勻的分配到，每一個豆腐塊上去。
【豆腐肉怎么吃好吃豆腐肉怎么吃好吃視頻】4、將兩塊豆腐合到一起去，均勻的沾上玉米淀粉。
5、將粘好淀粉的豆腐塊，再放到雞蛋液里，裹上一層雞蛋液。
6、窩里放油，油溫6層熱后放入豆腐塊，炸至兩面微焦后關火。
7、刷上自己喜歡吃的辣醬或者豆瓣醬，再灑上芝麻，蔥葉即可。