雞腿堇菜怎么吃雞腿堇菜 _雞腿

基本信息中文學名：雞腿堇菜拼音：shuāng huā huáng jǐn cài 拉丁學名：別稱：雞腿菜、胡森堇菜門：被子植物門綱：雙子葉植物綱目：亞目：科：堇菜科亞科：族：屬：形態(tài)特征

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雞腿堇菜多年生草本，通常無基生葉。根狀莖較粗，垂直或傾斜，密生多條淡褐色根。莖直立，通常2-4條叢生，高10-40厘米，無毛或上部被白色柔毛。葉片心形、卵狀心形或卵形，長1.5-5.5厘米，寬1.5-4.5厘米，先端銳尖、短漸尖至長漸尖，基部通常心形（狹或寬心形變異幅度較大），稀截形，邊緣具鈍鋸齒及短緣毛，兩面密生褐色腺點，沿葉脈被疏柔毛；葉柄下部者長達6厘米，上部者較短，長1.5-2.5厘米，無毛或被疏柔毛；托葉草質，葉狀，長1-3.5厘米，寬2-8毫米，通常羽狀深裂呈流蘇狀，或淺裂呈齒牙狀，邊緣被緣毛，兩面有褐色腺點，沿脈疏生柔毛。花淡紫色或近白色，具長梗；花梗細，被細柔毛，通常均超出于葉，中部以上或在花附近具2枚線形小苞片；萼片線狀披針形，長7-12毫米，寬1.5-2.5毫米，外面3片較長而寬，先端漸尖，基部附屬物長約2-3毫米，末端截形或有時具1-2齒裂，上面及邊緣有短毛，具3脈；花瓣有褐色腺點，上方花瓣與側方花瓣近等長，上瓣向上反曲，側瓣里面近基部有長須毛，下瓣里面常有紫色脈紋，連距長0.9-1.6厘米；距通常直，長1.5-3.5毫米，呈囊狀，末端鈍；下方2枚雄蕊之距短而鈍，長約1.5毫米；子房圓錐狀，無毛，花柱基部微向前膝曲，向上漸增粗，頂部具數(shù)列明顯的乳頭狀凸起，先端具短喙，喙端微向上噘，具較大的柱頭孔。蒴果橢圓形，長約1厘米，無毛，通常有黃褐色腺點，先端漸尖。花果期5-9月。生長習性