現在， 是吃柿子的季節 。 柿子口感綿軟香甜， 營養豐富， 是很多人的最愛 。 但也有很多人因為空腹吃太多柿子， 對腸胃造成負擔， 而患上柿子結石病 。 吃柿子有哪些禁忌？你知道嗎？下面， 中國經濟網生活頻道帶你了解一下 。
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秋季是柿子病害的高發季節 。
秋天是柿子成熟的季節 。 柿子口感綿軟香甜， 營養豐富， 是很多人的最愛 。 據了解， 柿子營養豐富， 富含蔗糖、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵、多種維生素和微量元素 。 每天吃一個柿子攝入的維生素C基本可以滿足一天需要量的一半 。
秋季是柿子上市的季節， 也是柿石病的高發季節 。 每年都有因過量或不當食用柿子而患上“胃柿病”的患者 。
據了解， 胃柿病分為急性和慢性 。 急性型可在吃大量柿子后半小時出現癥狀， 表現為上腹部沉重、飽脹、惡心嘔吐， 嘔吐物中有碎柿子， 嘔血 。 在柿石的刺激下， 還可產生慢性胃炎、胃潰瘍和胃功能障礙 。 病程在6個月以上才算慢性， 慢性型癥狀類似潰瘍或慢性胃炎 。
專家表示， 由于柿子中含有大量的鞣酸， 在胃酸的作用下， 容易形成硬塊， 進而形成結石 。 很多人空腹或一次吃太多柿子， 導致柿子結石 。
吃柿子要注意5個禁忌 。
柿子雖好， 但不可貪吃 。 吃柿子有什么禁忌？
1.它不應該在空腹時吃
柿子中含有單寧和果膠， 與胃酸或蛋白質結合可形成柿子石， 引起消化道疾病， 所以不宜空腹食用或過量食用 。
2.吃完后漱口
柿子糖分和果膠含量高， 柿子的殘渣留在牙齒里 。 再加上弱酸性的鞣酸， 容易腐蝕牙齒， 形成齲齒 。 因此， 吃柿子后及時喝幾口或漱口為宜 。
3、柿子皮不能吃
因為柿子中的鞣酸大部分集中在皮中， 柿子澀的時候不可能把鞣酸全部去除， 如果和皮一起吃更容易形成胃柿石 。
4、不宜與螃蟹同食 。
螃蟹富含蛋白質 。 吃柿子就是吃螃蟹 。 當螃蟹中的蛋白質遇到柿子中的鞣酸時， 可在人的胃中凝固， 變成難以消化吸收的硬塊， 導致腹痛、嘔吐或腹瀉 。
5、脾胃虛弱， 糖尿病不宜食用 。
【孕婦為什么不能吃柿子啊？吃柿子10大禁忌，超有用！但很多人卻不知道】柿子含有豐富的糖分， 而且大部分是簡單的二糖和單糖， 吃了之后很容易被吸收， 從而升高血糖 。 因此， 糖尿病患者要謹慎飲食 。 此外， 患有慢性胃炎、排空延遲、消化不良等胃動力障礙的人不宜食用 。
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