【家常圓白菜炒饅頭的做法 大白菜炒饅頭怎么做更好吃】
北方人的冬天里,大白菜是最多的儲備菜了 。今天就分享一道白菜炒饅頭的好吃做法,可以學(xué)一下?
白菜洗凈切長條 。
饅頭切成小塊 。
蔥切成蔥花,姜切薄片備用 。
起鍋燒油,油熱放八角、蔥花、姜片、干紅椒爆香,倒入白菜翻炒斷生,加生抽翻炒,加鹽、味精、耗油翻炒九分熟,加少許水防止糊鍋,倒入饅頭小火燜3分鐘 。
把香菜倒入鍋中,翻拌均勻,出鍋裝盤就好了 。
因為饅頭比較容易糊鍋,適當(dāng)多放一點油,倒入饅頭之前適當(dāng)加少許水 。早上吃一下,再配上一杯牛奶,簡單快捷不錯哦!
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