1、食材：豬心１個，蓮子適當，水，茶油適當 。
【豬心湯制作方法 豬心湯的制作】2、豬心清水洗凈 。
3、切開將血用清水洗凈切片 。
4、鍋內(nèi)放入適當冷水放下切好的豬心 。
5、沸２分鐘消毒一樣撈起用清水洗凈 。
6、蓮子用冷水洗好泡１０來分鐘倒入洗好的豬心大碗中或煲湯鍋都行 。
7、加入適當水與少許茶油避免豬心腥，放入高壓鍋壓40或30分鐘等待熟，這道湯就好了 。
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